Guanajuato ten 5 cidades máxicas onde podes aprender sobre grandes acontecementos históricos mexicanos, ademais de admirar unha fermosa arquitectura, gozar de saborosa comida e deleitarte con fermosos espazos naturais.
1. Dolores Hidalgo
Todo mexicano sabe por que a cidade de Dolores Hidalgo, Cuna da Independencia Nacional, ten un nome tan longo. Os que tiveron a sorte de visitalo tamén saben que a cidade, ademais da historia, ten edificios e monumentos fermosos e históricos.
O Grito de Dolores, un fito simbólico da Independencia de México, tivo lugar no templo de Nuestra Señora de los Dolores, un edificio do 1778, de estilo barroco neo-hispánico. A fachada do templo é moi coñecida polos mexicanos, xa que se atopa nunha factura de curso legal.
O Pai da Independencia e autor do Grito de Dores, Miguel Hidalgo, vivía na casa curato, onde agora funciona un museo que leva o seu nome. A casa contén mobles de época, con algúns obxectos que pertencían a Hidalgo.
A Casa das Visitas é unha fermosa casa colonial que orixinalmente era a Casa do Décimo. Ten balcóns barrocos e acolle aos personaxes distinguidos que acoden a Dolores con motivo do aniversario da Independencia.
Algúns mexicanos cren que Hidalgo naceu en Dolores, onde era sacerdote, pero o ilustre sacerdote chegou ao mundo en Corralejo de Hidalgo, unha granxa da cidade de Pénjamo, a 140 km. da cidade que o faría famoso.
O que naceu en Dolores Hidalgo foi o insurxente Mariano Abasolo, colaborador de Hidalgo no movemento que iniciou. Na cidade natal do heroe, situada fronte ao xardín principal, xunto ao templo das Dores, opera a Presidencia municipal da cidade.
O personaxe máis importante de Dolores Hidalgo no século XX, o cantautor José Alfredo Jiménez, ten no cemiterio local un mausoleo de deseño impresionante, composto por unha serape e un xigantesco sombreiro.
Cando vaias a Dolores Hidalgo, non esquezas probar os seus exóticos xeados. Podes ter un triplo, por exemplo, con cámara, cervexa e rosas, quizais cun toque de tequila.
- Dolores Hidalgo, Guanajuato - Magic Town: Guía definitiva
2. Jalpa
Na fronteira con Jalisco, formando unha aglomeración xunto á Purísima do Rincón, atópase a cidade máxica Guanajuato de Jalpa de Cánovas.
O clima fresco e extremo de Jalpa ofrece un ambiente marabilloso para mergullarse na descuberta dos seus atractivos, dirixidos polas súas lendarias haciendas, os seus edificios coloniais e as súas tradicións.
A Facenda de Jalpa, que pertencía a unha famosa familia española co apelido Cánovas, foi inmensa e próspera, principalmente debido ao cultivo de trigo e a unha manda que superaba as 10.000 cabezas.
Na facenda vivían máis de 5 mil persoas, entre traballadores e familias, e os seus muíños de trigo eran os máis modernos e modernos do seu tempo en México.
A auga para alimentar os muíños foi conducida por un acueducto de pedra que hoxe é un pintoresco antigo conservado en excelentes condicións, pero que no seu tempo formaba parte dun impoñente proxecto hidráulico.
Durante a era virrexal, a vella presa da facenda podía almacenar ata 15 millóns de metros cúbicos de auga, unha magnitude tan enorme que o rei de España honrou ao xefe da familia Cánovas co título hereditario de Conde da Presa de Jalpa. .
A presa derrubouse despois dunha tormenta, perecendo unhas 400 das miles de persoas humildes que vivían na granxa e, a principios do século XX, o novo propietario, o enxeñeiro Oscar J. Braniff, construíu outra presa que faría que a vella quedase pálida, triplicando a súa tamaño.
A nova presa tamén foi a obra hidráulica máis importante do país na época e actualmente é un atractivo popular para actividades ao aire libre.
Outra atracción en Jalpa é o templo do Señor da Misericordia, unha construción de ladrillo con liñas góticas, unha fachada rosa e unha torre apuntada.
A só 10 km do centro de Jalpa está a súa veciña Purísima del Rincón, unha pequena cidade con fermosas casas da época do Porfiriato e varios atractivos arquitectónicos e culturais, como o Museo da Máscara.
- Jalpa, Guanajuato - Magic Town: Guía definitiva
3. Mineral de Wells
Esta cidade de Guanajuato viviu un momento álxido de metais preciosos, do que testemuñan os vestixios das minas de Santa Brígida, Las Muñecas, 5 Señores e San Rafael. Podes visitar os túneles e túneles destas minas coa axuda dos guías locais.
Durante a época de esplendor mineiro, o Mineral de Pozos dotouse dunha fermosa arquitectura, distinguíndose da igrexa parroquial de San Pedro Apóstol, de varias capelas, da Escola de Artes e Oficios e do Xardín Juárez.
A última mina Mineral de Pozos pechouse en 1927, pero a cidade continuou prestando gran veneración ao Señor das Obras, patrón dos mineiros, cuxas festas, celebradas o día da Ascensión do Señor, son as máis animadas en moitos quilómetros. arredor.
O calendario anual de Mineral de Pozos está cheo de festivais. O Festival Internacional de Mariachi reúne en abril aos mellores grupos de México e do mundo e ten o seu punto final coa interpretación por parte do público da canción rexional emblemática. Estrada de Guanajuato.
O festival In Mixcoacalli tamén é en abril e celébrase para manter vivas as tradicións prehispánicas de Chichimeca, especialmente a música e o baile.
En xuño celébrase o Festival Internacional de Blues, que reúne aos mellores grupos de Guanajuato e outros estados mexicanos cos do sur dos Estados Unidos, particularmente Texas e California. Normalmente o hóspede de honra é unha figura de talla mundial no xénero musical.
O Festival Cultural Toltequidad celébrase en xullo, con eventos culturais como teatro, concursos de poesía e prosa, música e coreografías, cun formato similar ao do Festival Cervantino.
Pozos ten algúns símbolos gastronómicos que non podes deixar de gozar, como a ensalada de leituga de sandía e as quesadillas en flor de cabaza.
- Mineral De Pozos, Guanajuato - Magic Town: Definitive Guide
4. Salvatierra
Os amantes da arquitectura teñen en Salvatierra un lugar onde mergullarse na súa paixón contemplativa e admiradora pola construción de estilos e elementos.
A parroquia de Nuestra Señora da Luz, situada fronte ao xardín principal, é de liñas barrocas e ten dúas torres espléndidas.
O de San Francisco é un elegante templo con tres altares e o antigo convento dos capuchinos, que foi construído para as monxas da orde franciscana, presenta unha coidada cantería.
A praza máis grande de Guanajuato é o xardín principal de Salvatierra, cun fermoso quiosco hexagonal rodeado de árbores e xardíns.
Diante do xardín principal atópase o pazo municipal, construído no século XIX na mesma propiedade que a Casa do Mayorazgo dos Marqueses de Salvatierra.
Outros edificios impoñentes e atractivos en Salvatierra son o Portal da Columna, cos seus 33 arcos de medio punto sostidos por 28 columnas monolíticas; o Hidalgo Market, unha construción do Porfiriato; a ponte de Batanes, a fonte de Perros e o Arquivo e Museo Histórico Municipal da cidade.
O Portal da Columna foi erixido polos Carmelitas Descalzos e debe o seu nome a unha imaxe do Señor da Columna que se conservou nun nicho situado no lugar e que agora está na Parroquia de Nuestra Señora da Luz
Se che ofrecen un "top taco" en Salvatierra, non te sorprendas; É o nome que os veciños poñen ao popular taco al pastor. Se queres complementar os tacos con algo máis substancial, podes pedir carnitas de porco con tamales de cacahuete e puchas mezcal.
Os artesáns de Salvatierra son moi hábiles no traballo do bordado, atopando prezados manteles e servilletas na cidade para decorar a mesa para unha cea inesquecible. Tamén traballan a cerámica con delicadeza e a túa visita a Salvatierra é a ocasión para tomar uns fermosos frascos.
- Salvatierra, Guanajuato, Magic Town: guía definitiva
5. Yuriria
Esta é outra cidade de Guanajuato que ninguén apasionado pola arquitectura pode perder, especialmente polos seus edificios relixiosos, entre os que destacan o templo do precioso sangue de Cristo, o templo e o antigo convento agustino de San Pablo, o santuario da Virxe. Guadalupe e os templos de La Purísima Concepción, Señor de Esquipulitas, San Antonio e Hospital.
O templo do precioso sangue de Cristo alberga a imaxe dun venerado Cristo negro, tallado en ébano, que foi traído a México no século XVII por frei Alonso de la Fuente. O edificio ten unha fachada con dous corpos e torres xemelgas coroadas por pequenas cúpulas.
O templo e antigo convento agustino de San Pablo é un convento-fortaleza erixido no século XVI, sendo fortificado polos relixiosos para defenderse dos ataques de Chichimeca. Os seus principais atractivos arquitectónicos son o seu portal renacentista, as súas bóvedas góticas e as súas pinturas e esculturas de temática relixiosa.
O Santuario da Virxe de Guadalupe é unha rara construción relixiosa, xa que o seu campanario está situado na parte central da estrutura.
O Templo do Señor de Esquipulitas é un edificio do século XVIII, con canteira rosa e fachada neoclásica, que alberga ao Señor de Esquipulitas, outro dos cristos negros mexicanos obxecto dunha veneración particular.
O templo do hospital foi construído a mediados do século XVI e foi orixinalmente un centro de atención para a poboación indíxena, de aí o seu nome.
As principais atraccións naturais de Yuriria son a lagoa, o lago do cráter La Joya e o Cerro El Coyontle. A lagoa de Yuriria é unha masa de auga construída no século XVI e foi a primeira obra hidráulica importante que se fixo en América. Actualmente forma parte do Convenio Ramsar, xa que é un humidal de importancia mundial para a biodiversidade.
Crese que no lago Crater de La Joya facíanse sacrificios humanos durante a época precolombina, o que sería testemuñado por unha pedra de sacrificio que hai no lugar. Actualmente é un espazo visitado para a pesca e o piragüismo e outros deportes.
El Coyontle é unha elevación situada ás beiras da lagoa, un lugar que era canteira para extraer as pedras empregadas nos principais edificios da cidade e que está salpicada de mesquite, unha árbore que dá a madeira dura que se emprega para facer churrascadas e para facer mobles. e instrumentos.
- Yuriria, Guanajuato - Magic Town: Guía definitiva
Esta visita virtual polas Cidades Máxicas de Guanajuato preparouse para que a disfrutes plenamente. Só necesitamos pedir os seus comentarios para fomentar os intercambios entre os nosos lectores.
Aprende máis sobre Guanajuato con estes artigos.:
- As 12 mellores cousas para facer e ver en Guanajuato
- Museo das Momias de Guanajuato: Guía definitiva
- Museo de Historia Natural da Cidade de México: Guía definitiva
- As 10 mellores lendas de Guanajuato
