A fermosa cidade de Zacatlán é un sitio turístico do estado de Puebla coñecido como Zacatlán das mazás, por ser a produción desta froita, unha base importante da súa economía.
Este encantador lugar ten para os turistas a súa historia, rica gastronomía, lugares de aventura, fermosos hoteis e outras atraccións que tamén se poden visitar.
Como Chegas A Zacatlán De Las Manzanas?
A cidade é a cabeceira do concello de Zacatlán, ao norte do estado de Puebla e limítrofe ao oeste co estado de Hidalgo. Está a 191 km de Cidade de México pola estrada 132 D.
Cada 60 minutos sae un autobús cara á estación de Zacatlán desde a terminal norte e a terminal TAPO, na capital mexicana. O percorrido é de aproximadamente 3 horas.
Puebla de Zaragoza está a 133 km desta fermosa cidade nunha viaxe de 2 horas e 40 minutos. As unidades de transporte parten da súa estación de autobuses.
Como é o tempo en Zacatlán de Las Manzanas?
Debido aos seus 2.000 metros sobre o nivel do mar na serra norte de Poboa, o clima de Zacatlán é frío, típico das montañas. No inverno achégase a cero graos e no verán ten unha media de 18 graos centígrados.
A temperatura alcanza os 23 ° C como máximo en agosto, mes de celebración da Gran Feira da Mazá, que reúne a toda a cidade nun festival cultural, gastronómico e musical.
Cal é o mellor momento para ir?
Aínda que calquera mes do ano é oportuno para visitar Zacatlán e os seus atractivos turísticos, entre eles, belezas arquitectónicas e o seu reloxo floral, o ideal é chegar entre o 6 e o 21 de agosto para que poidas coñecer e gozar da súa Gran Feira da Mazá.
Como é a Feira do Zacatlán das Manzanas?
A primeira Feira de Apple celebrouse en 1941.
Un espectáculo pirotécnico diante do Palacio Municipal marca a súa apertura e peche. O programa consiste en exposicións de froitas, artesanais, industriais e culinarias.
O seu desfile de carrozas e bonitas mozas de montaña que reparten mazás presididas pola raíña da feira, celébrase o último día do festival.
Os froiteiros de Zacatlán agradecen o 15 de agosto, día da súa patroa, a Virxe da Asunción, o éxito da colleita anual.
Ademais das mazás, ofrecen á Virxe e ofrécense ao público outros froitos das montañas, como ameixas, pexegos, peras, cereixas azuis e marmelos. Tamén hai degustacións de froitas frescas e deshidratadas, doces, sidras e licores, ademais do saboroso pan de queixo poblano.
O festival enriquécese con danzas tradicionais, música e xogos. Os turistas toman fotos de recordo diante do Reloxo Floral Monumental, emblema da cidade, e noutros lugares de interese como o Museo do Reloxo e o antigo convento franciscano.
Por que se considera unha cidade máxica?
O goberno mexicano clasifica algunhas das cidades do país como "máxicas" para distinguir e preservar o seu patrimonio natural, físico e espiritual. Zacatlán é un dos 111 de todo o territorio.
A súa designación como "Magic Town" é un recoñecemento á súa beleza natural, patrimonio arquitectónico, manifestacións culturais e festivas e riqueza gastronómica.
Cando se nomeou Cidade Máxica?
Zacatlán das mazás foi declarado "Cidade Máxica" polo Ministerio de Turismo en 2011.
As localidades desta categoría gañan un programa especial de financiamento para mellorar a súa infraestrutura e unha elevada promoción nacional e internacional como destino turístico.
Dos 111 clasificados a nivel nacional, 9 atópanse no estado de Poboa. Ademais de Zacatlán, estes son:
1. Atlixco.
2. Cholula.
3. Xicotepec.
4. Pahuatlán.
5. Huauchinango.
6. Chignahuapan.
7. Tlatlauquitepec.
8. Cuetzalan do Progreso.
Cando se fundou Zacatlán De las Manzanas?
O territorio estivo habitado por indíxenas nómadas durante a época precolombina, o seu primeiro asentamento zacatecano entre os séculos VII e VIII.
O territorio foi conquistado polos chichimecas no século XI e máis tarde pertenceu ao señorío de Tulancingo e aos mexica.
Aínda que se sabe pouco do seu período colonial debido á perda e destrución de documentos, sábese que o primeiro asentamento español foi construído a mediados do século XVI.
A plantación de mazás comezou axiña e no século XVIII a cidade chamábase popularmente Zacatlán das mazás.
A cidade constituíuse en 1824 como un dos 22 departamentos de Puebla, sendo a capital do estado cando os americanos ocuparon Puebla durante a intervención de 1846-1848.
En 1917 converteuse nun dos 21 concellos de Puebla.
Que lugares turísticos hai en Zacatlán de Las Manzanas?
A vida desta cidade máxica xira en torno ao cultivo e procesamento da mazá raiada. Tamén ás súas festas principais ás que se suman a Festa Indíxena Cuaxochitl e en novembro a Festa da Sidra.
O lugar ten acolledoras cabanas e parques ecolóxicos onde podes pasar días de aventura e diversión.
A Barranca dos Xilgueros e o Valle de Piedras Encimadas son dous lugares para admirar, ademais dos seus atractivos arquitectónicos de alto valor histórico, artístico e relixioso, como o antigo convento franciscano, o templo de San Pedro e San Pablo e o Palacio Municipal .
A súa tradición reloxera ten máis dun século de antigüidade, co fermoso reloxo floral do centro da cidade e a fábrica e museo de reloxos da familia Olvera.
Como é o Festival Indíxena Cuaxochitl?
Celébrase en maio e ten como obxectivo preservar e promover as manifestacións artísticas autóctonas da rexión, como a súa música, danzas e gastronomía.
A palabra cuaxochitl provén das palabras de Nahua cua, que significa cabeza e xochitl, que significa flor. Por este motivo, a celebración tamén se coñece como o Festival da Coroa das Flores.
Os bailaríns mostran á xente as súas habilidades no baile de arcos e teceláns, unha coreografía de Puebla que representa o arco da vella sobre as flores das montañas.
A doncela Cuaxóchitl elixida entre as nenas das comunidades de Nahua leva o fermoso traxe típico que simboliza a súa maxestade.
Ás actividades culturais súmanse a cociña rexional de raíces autóctonas e a compravenda de artesanía feita e feita para a ocasión.
Cando é a festa da sidra?
Como a maior parte da produción de mazá en Zacatlán destínase á fabricación de sidra, a cidade tamén se coñece como Cuna da Sidra de México, onde se producen aproximadamente 1 millón de botellas.
Esta actividade é tan importante que máis do 25% de Zacatecos traballa nalgunha rama relacionada coa produción de sidra, desde a plantación e colleita da mazá, o coidado e mantemento das plantacións, ata a produción de bebidas alcohólicas. partindo do zume fermentado da froita, así como do seu envasado, distribución e venda.
A maior parte da sidra véndese en Puebla e nos estados veciños, especialmente Veracruz, Guerrero, México, Chiapas e Hidalgo. Tamén noutras entidades como a Cidade de México e Aguascalientes.
A Festa da Sidra celébrase durante a semana posterior ao Día de Defuntos para promover o consumo da bebida e impulsar a economía rexional.
O festival tamén serve para coñecer o proceso de produción de sidra e para mercar a bebida a mellores prezos, así como os doces elaborados por artesáns locais.
A produción industrial de sidra Zacatecan está en mans de 4 empresas que manteñen as súas fórmulas dende o século XX.
Estes ofrecen degustacións gratuítas ás portas do Palacio Municipal e outros puntos da cidade, animadas con música e outros eventos culturais durante o festival.
Onde hospedarte en Zacatlán De Las Manzanas?
As fermosas cidades como Zacatlán sempre están acompañadas de fermosos lugares de aloxamento. Imos coñecer algúns.
1. Cabañas Unha Cosita de Zacatlán: está situado na 5a de León, San José Maquixtla, Colonia El Posito. Hai 8 unidades cunha tenda de artesanía construída ecoloxicamente cos materiais do medio ambiente. O seu restaurante, El Milagrito, prepara deliciosa comida mexicana e rexional. Ten un bar.
2. Cabañas Los Jilgueros: nun fermoso recuncho do Fraccionamiento Los Jilgueros preto do barranco do mesmo nome. Todas as mañás escoitas o canto destes fermosos paxaros multicolores.
Desde as súas cabanas construídas con madeira e adobe pódese admirar a profundidade de varios centos de metros do barranco dos xilgueros.
Podes practicar sendeirismo, sendeirismo, bicicleta de montaña e rapel. Ademais, acampar. O complexo ten baños de vapor con medicina tradicional coñecida como temazcal.
3. Campestre La Barranca: ten 22 camarotes con lareira e balcón para admirar o barranco e escoitar os chíos dos paxaros. A súa traxectoria comezou en 1974 no Km 66,6 da estrada federal Apizaco-Zacatlán.
O seu restaurante serve unha rica e variada cociña poboada como tlacoyos, chile con ovos e chalupas. Tamén pratos de cociña internacional que podes acompañar cun viño da súa propia adega.
A estas 3 prazas de aloxamento súmanse Cabañas Rancho El Mayab e Cabañas Boutique Luchita Mía.
O ex convento franciscano
O ex-convento é un dos edificios relixiosos máis antigos da América hispana, construído polos frades franciscanos que acompañaron a Cortés e aos seus conquistadores na década de 1560. Tamén é o máis antigo no que se seguen realizando ritos relixiosos católicos.
A igrexa conventual ten 3 naves; unha central máis alta e dúas laterais con torres da mesma altura, unha co campanario e a outra cun reloxo.
Esta xoia da arquitectura colonial restaurouse en 2009.
Cal é o interese do Palacio Municipal?
Outra das marabillas arquitectónicas de Zacatlán das mazás é o seu palacio municipal, un edificio neoclásico de dous niveis levantado en fina cantería durante o último cuarto do século XIX.
Na planta baixa da súa fachada principal, de 69 metros de lonxitude, hai arcos de medio punto sostidos por columnas toscanas. O nivel superior harmoniza co inferior con fiestras antipolvo e un tímpano central cun reloxo.
O lugar fronte ao Palacio Municipal é un punto de encontro de importantes eventos festivos e cívicos nesta cidade máxica.
Como é o templo de San Pedro e San Pablo?
Os santos homónimos desta parroquia son os patróns do concello de Zacatlán e as súas estatuas presiden a fachada principal que ten forma de retablo.
A igrexa das torres xemelgas foi construída entre finais do século XVII e principios do XVIII. É do estilo barroco indíxena, un concepto arquitectónico chamado Tequitqui, que é máis sobrio que o barroco clásico europeo.
Que tamaño ten o reloxo floral monumental?
É un enorme e fermoso reloxo de 5 metros de diámetro cun fondo colorido con flores e plantas verdes. Foi unha doazón para a cidade da familia Olvera, a familia dos reloxeiros moi ligada á historia de Zacatlán.
O reloxo floral é unha icona do lugar e é un dos primeiros sitios visitados polos turistas. Ten un sistema de son con 9 conxuntos musicais incluíndo Cielito lindo, Vals sobre las waves e México lindo y querida.
É unha obra que funciona con electricidade e un mecanismo de corda, que garante o seu funcionamento durante unha avaría eléctrica.
Que ver na fábrica de reloxos e no museo?
A tradición reloxera comezou en 1909 por D. Alberto Olvera Hernández. Os seus fillos e netos apoiárona facendo reloxos feitos a man con técnicas tradicionais.
Nesta fábrica fabricouse o reloxo floral, o primeiro de América Latina en construír reloxos monumentais.
O Museo Alberto Olvera Hernández de Reloxos e Automáticos inaugurouse en 1993. Nel exponse unha colección de pezas, maquinaria e obxectos, coa que se pode seguir a evolución dos mecanismos que o home inventou para medir con precisión o tempo.
Os visitantes tamén poden descubrir o proceso de construción dun reloxo de gran formato.
O museo e fábrica da familia Olvera que agora se chama Centennial Watches, teñen a súa sede en Nigromante 3, no centro de Zacatlán das Manas. O acceso é gratuíto.
Clocks Centenario construíu pezas para igrexas, palacios municipais, edificios históricos, parques, hoteis, aeroportos e outros lugares, con pezas que marcan o tempo en México, Estados Unidos e Europa.
Unha das súas creacións máis interesantes que se exhiben nos seus espazos no centro histórico de Zacatlán é un reloxo que marca as fases lunares en tempo real, o primeiro no mundo deste tipo.
Onde practicar deportes de aventura?
O entretemento de aventura e montaña está garantido entre os espazos frescos e a néboa das montañas e a follaxe verde.
Alójate no Zacatlán Adventure, un hotel boutique centrado neste tipo de diversión cunha zona de acampada, pontes colgantes, tirolinas, unha casa rural e unha sala de eventos.
As súas pontes colgantes cruzan o bosque a máis de 30 metros de altura e as súas tirolinas, a máis de 10 metros sobre o chan, permiten admirar a flora da montaña.
A zona de acampada está nunha zona boscosa protexida de máis de 27 hectáreas e con zonas seguras para acampar as 24 horas do día, que inclúen servizos hixiénicos e auga quente.
Que atraccións hai na barranca dos xilgueros e as pedras encimadas?
O espectacular barranco do que sae a brétema está poboado de melodiosos cadernos e con pintorescos hoteis de montaña próximos.
O mellor punto para admiralo é o miradoiro de cristal, un lugar entre nubes e unha vista onírica do amencer e do solpor. Desde alí tamén se pode ver a fermosa fervenza Cola de Caballo ao lonxe.
Outras fervenzas que paga a pena visitar son as do parque ecolóxico Tulimán e San Pedro, con 20 metros de altura, que vai camiño de San Miguel Tenango.
Preto de Zacatlán, na comunidade de Camotepec, atópase o val de Piedras Encimadas, un lugar con pedras esculpidas pola natureza desde hai miles de anos ata 20 metros de altura. Teñen forma de réptiles, aves, mamíferos e animais mariños. Nas proximidades podes facer sendeirismo, ciclismo e rapel.
Que mercar en Zacatlán de Las Manzanas?
Ademais da mazá fresca e deshidratada e os seus derivados en doces, pans, bolos e bebidas como sidra, refrescos e zumes, nesta cidade hai fermosas pezas artesás como sarapes, enaguas, abrigo e o quexquémitl ou puntas de pescozo . Tamén boas xoias como pendentes, pulseiras, aneis e colares.
Podes mercar fermosas obras de barro e tallas en madeira como potas, xerras, pratos, xoguetes e adornos.
Os selladores fabrican cintos, huaraches, arneses, sellos e sombreiros, mentres que os bordadores fabrican fermosos manteles, blusas e chalecos.
Como é a comida da Cidade Máxica?
En Zacatlán das mazás podes gozar dos mellores petiscos poblano e mexicano.
A Sierra Norte de Poboa é o mellor lugar para degustar churrasco de cordeiro.
Os seus mercados municipais adoitan ser sitios para comer saborosos e a bo prezo. O mellor é o churrasco en mixiote branco, barriga e cordeiro e quenta o estómago cun sabroso e nutritivo consomé.
O café da Serra Norte de Poboa é de moi boa calidade e en Zacatlán pódelo gozar nas súas cafeterías, unha delas, o Café do Zaguán. Acompañalo con pan de queixo é unha delicia.
O restaurante El Chiquis ten un menú de comida mexicana. Do mesmo xeito, o marisqueiro Mar Azul serve deliciosos mariscos e o Bistro Crepería é o lugar onde degustar deliciosos crepes vendo o monumental reloxo.
¿Hai un percorrido polas plantacións de mazás?
Si. Hai camiños cos que se poden admirar os maceiros, coñecer a historia do froito en Zacatlán e o seu ciclo de produción que inclúe a plantación, floración, colleita, poda e outros coidados.
Os percorridos inclúen visitas aos campos e, se é de tempada, podes coller o froito coas mans. Tamén probarás todos os produtos.
Cales son as principais tradicións de Zacatlán de Las Manzanas?
A Semana Santa celébrase con todo o fervor típico das cidades mexicanas, incluída unha representación en directo da paixón de Cristo, escenificada entre a Cruz dos Gardiáns e o Santuario do Milagroso Señor de Jicolapa.
No mes de maio celébrase na praza central o Festival Indíxena Cuaxochitl ou Festival da Coroa das Flores, un evento destinado a potenciar a cultura indíxena do Pobo Mágico.
O Día de Defuntos é outra tradición moi respectada cunha exposición de ofrendas no Portal Hidalgo do Palacio Municipal.
Ese día exponse e véndese o saboroso pan de muerto recheo de queixo e cuberto de azucre rosa, o átaro acedo feito con millo e o topo con pavo, símbolo gastronómico do estado.
Visita Zacatlán de mazás
Zacatlán de las apples gañou realmente o adxectivo Pueblo Mágico. As súas tradicións, historia e atractivos turísticos convidan a visitala. Non te quedes con esta aprendizaxe e vive todo o que leu.
Comparte este artigo cos teus amigos nas redes sociais para que tamén se animen a planificar unha viaxe anticipada a este rico lugar.
