RECEITA DE OVOS DE CHIMBOS

Send

¿Buscas sobremesa ou receitas doces? Aprende a facer ovos chimbo con México descoñecido.

INGREDIENTES

(Para 8 persoas)

9 xemas
2 ovos enteiros
75 gramos de fariña
100 gramos de piñóns (opcional)

Por mel:

3 cuncas de azucre
1 1/2 litro de auga
1 gran porción de canela

PREPARACIÓN

Os ovos batense moi ben ata ter un punto de cinta; despois, sen deixar de bater, engade a fariña mesturada co forno en po. Esta mestura vértese nun forno cadrado, engraxa con manteiga e cocíase nun forno precalentado a 180 ° C durante 20 minutos ou ata que estea dourado. Retírase do forno e déixase arrefriar. Cortalo en cadrados ou rodajas, metelo no mel e poñelo a lume lento durante 20 minutos. Retírase do lume, déixase arrefriar, engádense os piñóns e sérvense.

Cariño:

Ponse todo nunha pota sobre o lume e déixeo ferver ata que se forme un lixeiro mel.

Chimbo Eggs Chimbo Eggs Receita con ovos Receitas con ovos

Send