Dámosche a receita para preparar unhas deliciosas follas ...
Fai aproximadamente 200 pezas
INGREDIENTES
400 gramos de azucre
2 cucharaditas de canela moída
un chisco de sal
¼ cunca de leite evaporado mesturado con ¼ cunca de auga
1½ quilos de acurtamento vexetal
2 quilos de fariña
1 cucharadita de vainilla, azucre e canela para remexer
PREPARACIÓN
Nun bol colocar o azucre, a canela e o sal, engadir o leite e disolver o azucre, engadir a manteiga e mesturar ben, engadir a fariña e a vainilla e mesturar ata formar unha bola. Déixase a masa en repouso durante unha hora, esténdese co rolo sobre unha mesa enfariñada, córtanse as follas con cortadores de galletas na forma desexada, colócanse en bandexas de forno e cocen nun forno prequentado a 175 ° C durante 20 minutos ou ata que estean dourados; Retíranse e mestúranse inmediatamente no azucre mesturado coa canela.
PRESENTACIÓN
Decorados nunha cesta forrada cunha servilleta ou nun prato.
