A Cidade Máxica de Xilitla é coñecida principalmente polo xardín surrealista Edward James Las Pozas, que é a súa atracción número 1. Pero ademais do xardín, tanto en Xilitla como nos municipios e lugares máis próximos hai moitos outros sitios de interese natural , arquitectónico e culinario, que farán inesquecible a súa viaxe a este sector.
1. Que é Xilitla e onde se atopa?
Xilitla nun concello e Cidade Máxica do estado de San Luís Potosí situado na zona suroeste dese distrito mexicano, no territorio chamado Huasteca Potosina. Atópase a unha altura media de 600 metros sobre o nivel do mar e é o concello máis chuvioso de San Luís Potosí. A sede municipal de Xilitla está a 470 da capital mexicana, Cidade de México. A distancia entre a cidade de San Luís Potosí, a capital do estado, e Xilitla é de 350 quilómetros.
2. Como é Xilitla?
Xilitla é un concello típico da Huasteca Potosina, co seu clima chuvioso, a súa exuberante vexetación, as súas terras e auga fértiles, moita auga, que cae do ceo e flúe en miles de regatos, regatos e fervenzas, que se acumulan en deliciosas pozas. É un territorio que cambiou moi pouco desde tempos pasados, xa que a penetración industrial foi moi baixa. Hai poucas chairas e tamén ten zonas de alta montaña, por riba dos 2.500 metros sobre o nivel do mar.
3. De onde vén o nome Xilitla?
"Xilitla" é unha palabra precolombina que, segundo a versión máis consensuada, deriva da voz náhuatl "zilliy", que significa algo así como "lugar de pequenos caracois" ou "lugar de pequenos caracois". Probablemente, na época prehispánica, na Os montes Xilitla eran máis abundantes con caracois terrestres que agora. Unha segunda versión indica que a palabra "Xilitla" significa "lugar de langostinos"
4. Cando se fundou Xilitla?
A historia colonial de Xilitla comezou ao redor de 1537, cando un grupo de evanxelizadores da Orde de San Agustín comezaron os seus percorridos polas estribacións da Sierra Madre Oriental intentando converter aos indíxenas á fe cristiá. Frei Antonio de la Roa foi o primeiro español en difundir o Evanxeo no territorio da actual Xilitla e atribúenselle acontecementos milagrosos. O convento de San Agustín de Xilitla completouse en 1557, servindo ao mesmo tempo como templo, lugar de reclusión e fortaleza para protexer contra as incursións dos chichimecas.
5. Que atractivos ten Xilitla?
O principal atractivo de Xilitla é o Xardín surrealista Edward James Las Pozas, unha fermosa propiedade duns 400 mil metros cadrados que é á vez un inmenso xardín e unha galería de arte ao aire libre, cuxas obras e edificios foron construídos polo artista e millonario británico Edward James. Ademais do xardín, Xilitla ten outras atraccións arquitectónicas e naturais ideais para camiñar e observar a natureza.
Se queres saber máis sobre o xardín surrealista de Edward James pulse AQUÍ.
6. Quen era Edward James?
Era un artista rico de nacemento, despois de herdar unha inmensa fortuna acumulada polo seu pai, William Dodge James, que fora un magnate do ferrocarril, moi coñecido nos altos círculos británicos e amigo persoal do rei Eduardo VII, ao que honrou chamando a Edward o seu único fillo. Edward James foi mecenas e amigo de grandes artistas cando estaban na súa infancia, como Salvador Dalí, René Magritte e Pablo Picasso.
7. ¿James foi surrealista?
Tamén o é. James abrazou o surrealismo, a tendencia artística de moda na súa mocidade, primeiro como poeta, escribindo versos que publicou nunha revista financiada por el mesmo e máis tarde como artista visual, despois de coñecer e forxar amizade cos grandes artistas que promoveron esta escola. da arte. Edward James aparece nalgúns retratos e obras mestras pintadas por Salvador Dalí e René Magritte.
8. E por que fixeches o teu xardín surrealista en México?
Atopándose nunha Europa devastada pola Segunda Guerra Mundial, cunha inmensa fortuna que gastar e pouco que facer, Edward James chegou a América, vivindo por primeira vez na California americana. Viñera de Europa coa idea de construír unha especie de paraíso terrestre no que vivir e comezou a buscar o territorio dos soños. A súa amiga, a artista surrealista Bridget Bate Tichenor, a quen coñeceu en Hollywood, recomendoulle que buscase o seu recuncho do Edén en México.
9. Como chegou James James a favor de Xilitla?
Despois de chegar a México, James coñeceu en Cuernavaca a un telegrafista de orixe yaqui chamado Plutarco Gastélum. Alguén lle comentara a James que nun lugar chamado Xilitla, na Huasteca Potosina, as orquídeas e outras flores medraban cunha facilidade sorprendente. Edward James percorreu a Huasteca con Plutarco Gastélum como guía e quedou encantado con Xilitla, mercando un terreo de 40 hectáreas a mediados dos anos corenta, onde comezou a construír o seu xardín na década dos sesenta.
10. Cales son os atractivos do xardín?
O xardín é un vasto espazo de plantas, flores, bosques, regatos, camiños e pozas. De feito, leva o nome de Las Pozas debido á gran cantidade destas pequenas masas de auga que hai no lugar. 36 grandes construcións e esculturas surrealistas están espalladas pola propiedade. Entre estes están A estrutura de tres plantas que poden ser cinco, O dormitorio cun tellado en forma de balea, Escaleira cara ao ceo, A casa de Don Eduardo, O cine, A casa do peristilo, O aviario, O palacio de verán e A terraza do tigres.
11. Cales son as principais características das obras de arte?
As construcións artísticas son unha mestura de arte arquitectónica con arte escultórica. Teñen numerosos espazos baleiros e están interrompidos, dando a impresión de que eran obras inacabadas. Edward James cría que o único xeito de que unha obra de arte preservase ou realzase o seu valor artístico era deixala sen rematar, para que puidese seguir crecendo no espazo e no tempo. A maioría baleiráronse en formigón coa axuda de traballadores de Xilitla. Arquitectónicamente están inspirados na arte mesopotámico, exipcio e gótico.
12. Ao ser un espazo tan grande, como mantés o xardín en bo estado?
A vexetación en Xilitla medra rapidamente e a maleza invade os espazos axardinados e as propias obras de arte. Despois da morte de Edward James en 1984, o xardín surrealista atravesou unha etapa de semi abandono que provocou o deterioro das áreas naturais e dos edificios. Afortunadamente, en 2007 a propiedade foi comprada á familia de Plutarco Gastélum, que a herdara, nun esforzo conxunto do goberno de San Luís Potosí, a compañía Cemex e outros participantes. A administración do xardín surrealista pasou a ser responsabilidade dunha fundación que garante a súa conservación.
13. Onde me aloxo en Xilitla?
Entre os aloxamentos que máis recomendan os visitantes de Xilitla está El Hostal del Café (Niños Héroes, 116). Para sintonizar coa principal atracción da cidade, o Xardín Surrealista, o Hostal do Café ten un xardín agradable e ofrece a calor dos coidados dos seus propietarios. Outras opcións son o Hotel Guzmán (rúa Corregidora, 208), o Hotel Aurora (Niños Héroes, 114) e o Hotel Dolores (Matamoros, 211).
14. Hai algún museo en Xilitla?
A pousada El Castillo é tamén unha especie de museo sobre Edward James e a súa estancia na cidade de Potosí, cunha exposición de algunhas fotos e documentos persoais do artista surrealista. A mostra inclúe tamén algunhas das ferramentas empregadas na construción do xardín. A pousada-museo está situada xunto á que foi a casa de Plutarco Gastélum en Xilitla.
15. Hai algunha outra atracción en particular na cidade?
Xilitla é unha tranquila cidade Huasteco que vive respirando o aire puro que baixa dos bosques e das plantacións de café das montañas e os seus principais atractivos están integrados na natureza circundante. Unha xoia cultural de Xilitla é o templo e antigo convento construído polos agostiños a mediados do século XVI, que foi o primeiro edificio relixioso que se construíu no estado actual de San Luís Potosí. O complexo conventual conseguiu resistir 5 séculos de guerras, no medio das cales foi devastado, mutilado e abandonado, pero sempre atopou o xeito de sobrevivir para ser hoxe o principal testemuño histórico de Xilitlan.
16. Entre os atractivos naturais de Xilitla, cales son os máis destacables?
Desde 2011, Xilitla é unha cidade máxica mexicana, principalmente grazas ao xardín surrealista, que é unha visita obrigada no municipio. Non obstante, hai outros atractivos naturais que permiten ao visitante completar unha estancia inesquecible. O Sótano de Huahuas é un abismo de case 500 metros de profundidade que é un paraíso para os observadores de aves que entran e saen da caverna vertical. Os entusiastas do alpinismo contan co macizo de La Silleta e para os amantes da espeleoloxía atópase a cova El Salitre.
17. Hai outras vilas e lugares preto de Xilitla que paguen a pena visitar?
Tamén o é. Por exemplo, preto de Xilitla, ascendendo á montaña, atópase a típica cidade de Ahuacatlán de Jesús, unha tranquila cidade a case 1.200 metros sobre o nivel do mar, cunha deliciosa frescura da montaña. Outros lugares e municipios próximos, con interesantes atraccións para visitar, son Aquismón, Ciudad Valles, Tamtoc, Tamasopo, Matlapa e Tancanhuitz.
18. Que podo ver en Aquismon?
Xilitla limita con Aquismon ao norte. Neste municipio atópase o coñecido Sótano das Golondrinas, unha cova kárstica descuberta recentemente en 1966, considerada polos especialistas como a caverna vertical máis fermosa do planeta. Ten máis de 500 metros de profundidade e é un santuario para aves, principalmente rápidos e non andoriñas. Outro gran atractivo de Aquismón é a fervenza de Tamul, que con 105 metros de altura é a máis grande do estado de San Luís Potosí.
19. Cales son os principais atractivos de Ciudad Valles?
Esta cidade cabeceira do municipio do mesmo nome está situada a 90 quilómetros de Xilitla. Ciudad Valles é unha cidade cunha boa infraestrutura de servizos turísticos, polo que moitos interesados en coñecer a Huasteca Potosina quedan alí, dean paseos diarios e regresan á base. Entre os seus atractivos naturais destacan as Cascadas de Micos, algunhas fervenzas escalonadas frecuentadas por afeccionados aos deportes extremos. Tamén están nas fontes termais sulfurosas de Taninul.
20. Que cousas interesantes hai en Tamtoc?
Outro lugar próximo a Xilitla é Tamtoc, un xacemento arqueolóxico situado no concello de Tamuín. Tamtoc foi un dos grandes centros urbanos da civilización Huasteca en San Luís Potosí. Entre as principais estruturas do xacemento atópanse El Tizate, Paso Bayo, que se cre que foi un edificio relixioso; O Corcovado, unha estrutura circular probablemente dedicada ao comercio e ás reunións masivas; e a Venus de Tamtoc, unha escultura feminina tamén chamada A muller cicatrizada.
21. Que vexo en Tamasopo?
Tamasopo está situado a 140 quilómetros de Xilitla na mesma estrada que Ciudad Valles. Paga a pena ir a este concello de Potosí só para admirar as súas fervenzas, fervenzas formadas no curso do río Tamasopo. A Ponte de Deus é unha fervenza cunha caverna na que os raios do sol, en contacto coas augas da corrente, crean un fermoso efecto sobre as estalactitas, estalagmitas e outras formacións da cavidade. Outro lugar de interese é a Ciénaga das Cabezas, un ecosistema habitado por interesantes especies de fauna.
22. Cales son os principais atractivos de Matlapa?
O concello de Matlapa está situado preto de Xilitla no lado oriental. Matlapla é un territorio predominantemente montañoso, con vertentes ladeiras montañosas regadas polo río Tancuilín e os seus afluentes. Como Xilitla, ten un gran número de regatos, mananciais e pozas, ideais para o visitante interesado en contactar coa natureza virxe, independentemente das comodidades dos lugares máis desenvolvidos turisticamente.
23. Que recomendas ver en Tancanhuitz?
Tamén preto de Xilitla está o concello potosí de Tancanhuitz. Entre os lugares de interese de Tancanhuitz están a igrexa dos 149 chanzos, o encoro de La Herradura e a Cueva de Los Brujos. Outro dos atractivos son algunhas granxas próximas, entre as que destaca a de Don Chinto.
24. Cales son os principais festivais de Xilitla?
O patrón da vila é San Agustín de Hipona, venerado no templo do século XVI que é a principal xoia arquitectónica e histórica de Xilitla. O día de Santo Agostiño celébrase o 28 de agosto, o día da morte do santo na antiga cidade numídica de Hippo Regius no 430 d.C. A feira de San Agustín de Xilitla ten lugar entre finais de agosto e principios de setembro. Ocasionalmente, Xilitla é o lugar para reunións e festivais de Huasteca, dedicados ás manifestacións culturais das distintas cidades e estados da rexión de Huasteca.
25. Cal é o alimento máis recomendado en Xilitla?
O prato máis importante de Xilitla é o zacahuil, unha delicia que é a estrela da cociña huasteca. Prepárase enchendo un enorme tamal de masa de millo cunha mestura de carnes, sendo o máis usado o porco e o polo. A carne aderezada con pementos de pemento, herbas aromáticas e outros ingredientes das terras fértiles de Xilitla. A continuación, o tamal envólvese en follas dunha planta parecida a un plátano e cócese. Outras opcións gastronómicas son o xochitl, un caldo de polo con aguacate, bocoles e potosinas enchiladas.
26. Onde coma en Xilitla?
En Xilitla tes diferentes opcións para degustar comida potosí e internacional. La Huastequita é un establecemento sinxelo que ofrece comida Huasteca, sendo moi recomendables as enchiladas típicas da rexión. Querreque está situado na praza central de Xilitla e hai excelentes opinións sobre algúns dos seus pratos, como o polo lavado con salsa de cacahuete. O restaurante Los Cayos é coñecido polas súas enchiladas con sacudidas. Outras opcións para comer en Xilitla son Ambar, Las Pozas e La Condesa.
27. É certo que en Xilitla podo tomar un excelente café?
As montañas da Huasteca Potosina presentan as condicións adecuadas de altitude, humidade e abrigo para a produción de café. Xilitla está rodeada de plantacións de café e parte dos grans vendimiados nas estribacións das montañas son beneficiados no mesmo concello para o seu gozo polos turistas en restaurantes e cafés. Todas as casas de Xilitlan teñen o aroma do café e os veciños buscan calquera desculpa para charlar cunha infusión ao vapor. Se queres mercar algo autenticamente Xilitlense, toma un paquete de café artesán.
28. Que deportes podo practicar en Xilitla?
A topografía e hidrografía de Xilitla e os seus municipios próximos ofrecen espazos terrestres e cursos de auga axeitados para practicar unha gran variedade de entretemento e deportes, normais e extremos. O rafting pódese facer nas seccións máis empinadas e poderosas das correntes e nas adegas e cavernas que fan de rapel e escalada teñen retos interesantes. Por suposto, hai as opcións máis clásicas e seguras, non tan ricas en adrenalina, de sendeirismo e bicicleta de montaña.
Agardamos que esta guía de Xilitla conteña todo o que precisa saber para que poida pasar unha feliz estancia nesta cidade máxica de Huasteco. Ata pronto noutro paseo marabilloso.
