Na costa de Nayarit, preto de Jalisco, a Cidade Máxica de Sayulita é un paraíso para practicar surf e ten moitos outros atractivos que convidamos a coñecer con esta guía completa.
1. Onde está Sayulita?
Sayulita é unha pequena e pintoresca cidade de praia situada na baía das Banderas, no extremo sur do estado de Nayarit, a 41 km. da cidade de Jalisco de Puerto Vallarta. A baía das Banderas converteuse nun popular destino de praia debido á beleza das súas costas e da súa selva, así como ás súas excelentes condicións de surf. Para ir de Puerto Vallarta a Sayulita tes que acceder á Highway Coastal 200 e despois tomar un desvío duns 6 km. levando á Cidade Máxica. A capital do estado, Tepic, está a 128 km. de Sayulita.
2. Cal é a historia da cidade?
Durante a época precolombina, o territorio estaba habitado por varios grupos étnicos indíxenas, sendo a maioría os tecosquines. En 1524 chegou ás costas de Nayarit o primeiro español, o capitán Francisco Cortés de San Buenaventura, sobriño de Hernán Cortés, a quen os indios matarían con frechas despois de que naufragase o seu barco. Ata os anos 60 do século XX, a cidade de Sayulita era só un puñado de casas de palma, cuxos habitantes vivían da colleita de coquitos. Arredor de 1965 comezou unha incipiente actividade turística coa apertura da estrada La Varas-Vallarta. A finais do século XX, Sayulita consolidouse como un destino de praia coa instalación de hoteis, restaurantes, operadores turísticos e outros servizos turísticos. En 2015 Sayulita foi nomeada Cidade Máxica.
3. Como é o clima de Sayulita?
A baía das Banderas é un territorio de clima tropical, con veráns e invernos calorosos nos que arrefría un pouco. A temperatura media anual é de 25,5 ° C, sendo xullo, agosto e setembro os meses máis calorosos, e o termómetro rolda os 29 ° C. O primeiro trimestre do ano ofrece as temperaturas máis frescas, que varían entre os 22 e os 23 ° C. Non obstante, no inverno pode haber momentos de calor da orde de 29 ° C, así como "xeadas" nocturnas de 16 ° C. En Sayulita chove 1.185 mm ao ano, que caen principalmente entre xullo e setembro e un pouco menos en xuño e outubro. Entre novembro e maio practicamente non chove.
4. Que podo ver e facer en Sayulita?
O primeiro que tes que facer en Sayulita é instalarte no mellor hotel que te poidas permitir; os máis caros, por suposto, son os que están na beira da praia e os prezos baixan ao ir á cidade e afastarse da costa. Recomendámoslle que reserve un tempo para coñecer a agradable cidade; entón todo será praia, diversión, boa comida e deportes en terra, mar e aire. Na praia principal de Sayulita atoparás excelentes restaurantes e instalacións para practicar surf, excursións en barco, observación de baleas e golfiños, observación de aves, mergullo e snorkel. Unha opción moi conveniente para os seguidores do máximo confort é alugar un carro de golf para moverse dun lugar a outro sen ter que camiñar. Dous lugares específicos que non podes perder na túa viaxe a Sayulita son a praia dos Muertos e as illas Marietas. As delicias da cociña Nayarit, especialmente o peixe sarandeado, seguramente te cativarán.
5. Como é a cidade de Sayulita?
Sayulita é unha cidade pintoresca, con casas modestas e xente amable cuxa vida xira en torno ao turismo e á pesca. Para tomarlle o pulso á cidade, é conveniente camiñar polas súas rúas empedradas, visitar o seu sinxelo zócalo co seu inevitable quiosco e admirar a pequena igrexa situada a un lado da praza e que constitúe o centro espiritual da poboación. A cidade está situada entre a praia e un grupo de pequenas elevacións desde as que hai espléndidas vistas, especialmente ao amencer e ao pór do sol. O verde da exuberante vexetación, os tons verdes e turquesas do océano Pacífico e o branco e ocre suave da area son unha postal que paga a pena ver.
6. Como é a praia principal?
O perfil da terra da praia principal de Sayulita ten na súa parte central unha gran frecha contundente que se mete no mar, formando unha ampla zona de area que debuxa dous arcos de praia e ofrece diferentes espazos para o goce dos turistas. Nalgúns sectores da praia é posible refuxiarse das inclemencias do sol baixo os cocos; mentres que noutras terás que recorrer ao recurso do paraugas. Sayulita é un dos principais destinos da baía das Banderas para a práctica do surf debido ás súas ondas axeitadas e continuas. Diante da praia hai hoteis cómodos que estarán encantados de brindarlle todas as comodidades, así como restaurantes onde relaxarse e gozar das delicias frescas do Pacífico.
7. Ten Sayulita boas condicións para practicar surf?
A xente vai a Sayulita a descansar e surfear, aínda que se queres unha noite de discotecas e bares, tamén podes telo ao máximo. O mar Sayulita ofrece oportunidades a todos os surfistas, independentemente da experiencia que teñan. Hai épocas de mar máis moderado, especialmente polas mañás, nas que os surfistas principiantes poden practicar o seu entretemento nas mellores condicións. A medida que avanza o día, o surf pode aumentar, proporcionando o mellor escenario aos surfistas máis veteranos. En Sayulita hai varias escolas de surf que se esforzan para que os novatos aprendan sólidamente os fundamentos do divertido deporte.
8. Hai boas escolas de surf na localidade?
Lunazul Surf School and Shop é recoñecida como unha das mellores escolas de surf da zona da baía. O seu obxectivo é que logres estar de pé sobre a mesa, conseguíndoo cun trato amable e divertido; Ofrecen prezos preferentes a parellas e grupos. Wildmex Surf & Adventure é outra escola recoñecida; está situado fronte á desembocadura do río, ten un equipamento excelente e os instrutores son moi pacientes cos principiantes. Os profesores de buceo e surf Sayulita distínguense pola súa puntualidade e coñecemento do océano. Hai moitas outras opcións para aprender a surfear en Sayulita, como Surf It Out, I Love Waves e Sayulita Surf Day Camps.
9. Con quen podo facer excursións en barco?
Chica Locca é un operador que ofrece as máis divertidas excursións en barco por Sayulita e outros lugares de interese na baía das Banderas, e tamén che conducen a mergullarte nas Illas Marietas. Teñen un iate perfectamente acondicionado e o servizo é de primeira clase. Ally Cat Sailing Adventures ten un fermoso catamarán e o seu servizo de comida e bebida é moi eloxiado, así como o seu ambiente musical. A operadora de Mexitreks lévate a dar un paseo por terra e mar, pero se es o que quere tomar o mando, ela ofrécelle kayaks, canoas e remos para que poida suar un pouco. Se prefires navegar, podes facer os teus paseos con Sayulita Sailing Explorations.
10. Que debo facer para ver baleas e golfiños?
As augas da baía das Banderas están poboadas de golfiños e no inverno do hemisferio norte son frecuentadas por baleas jorobadas que baixan das xeadas paisaxes do Ártico en busca de zonas máis cálidas para perpetuar o seu ciclo vital. En Sayulita hai varios operadores que levan aos turistas ao mar, para que aqueles que sexan apaixonados pola observación da biodiversidade poidan admirar estas especies. O operador La Orca de Sayulita lévate a vivir a incrible experiencia de ver enormes cetáceos cos seus becerros e escoitalos "cantar". Os percorridos duran aproximadamente 3 horas.
11. ¿Hai boas oportunidades para observar aves?
A selva que rodea Sayulita, así como a praia, son ricas en aves terrestres e mariñas, constituíndo un verdadeiro paraíso para os amantes da observación de especies voadoras. Nos bosques é posible ver bandadas de periquitos verdes coa súa intensa charla, mentres que as urracas azuis de pescozo negro amosan as súas rechamantes cores e elegantes colas. No río, as garzas sempre están á procura dalgunhas presas e no mar, as fragatas navegan maxestuosamente e os pelicanos están atentos á procura dunha sardiña. Podes facer a túa xira de observación de aves con Sayulita Bird ou con Birding San Pancho.
12. Que outras actividades de ecoturismo podo facer en Sayulita?
Se te animas a montar a cabalo ou a gozar doutras actividades de ecoturismo en Sayulita, tes que ir ao Rancho Mi Chaparrita, situado fronte ao mar, moi preto do centro da cidade. Ten 13 tirolinas de diferentes alturas e extensións desde as que tes marabillosas vistas ao océano e á vexetación circundante. Painted Ponies tamén está preto de Sayulita e ten cabalos e pôneis nos que podes facer reconfortantes percorridos pola selva e pola praia. Tamén podes dar un paseo que che leva a un miradoiro con vistas incribles.
13. Onde podo alugar un carro de golf?
Os paseos turísticos en carro de golf puxéronse de moda e en Sayulita tamén tes esta opción. No N ° 13-B, local 3, rúa Miramar, atoparás Town Around, un operador que che aluga o carro de xeito sinxelo e rápido. Os carros funcionan a gasolina e son un pouco máis rápidos que os eléctricos. Podes alugar por períodos diferentes e, se nunca o conduciches, non te preocupes, porque é moi sinxelo e o persoal informarache rapidamente do necesario. O carro é cómodo porque che permite explorar a cidade sen ter que camiñar e cando queres ir por pernas, nada o impide.
14. Que podo facer en Playa los Muertos?
Esta praia está un pouco afastada da cidade de Sayulita. Para chegar a Playa los Muertos hai que subir a un outeiro, chegar ao cemiterio e baixar ata onde se pode ver unha pequena area de area. Se non tes problemas para camiñar baixo a vixilancia de tumbas durante as vacacións, paga a pena ir a esta praia, que é especial para nadar, xa que as augas están tranquilas e a súa riqueza de peixes garante un agradable tempo de snorkel. Podes incluso aproveitar o paso polo cemiterio para apreciar a sinxeleza das ofrendas que os veciños fan aos seus mortos.
15. Cales son os atractivos de Islas Marietas?
Las Marietas son dúas illas deshabitadas de orixe volcánica chamadas Isla Larga e Isla Redonda, situadas na baía das Banderas, preto da costa. As excursións parten de Sayulita e doutras praias da baía para descubrir as illas e os seus arredores, ricos en vida mariña. O intenso fluxo turístico cara ás illas ecoloxicamente fráxiles alcanzou os 100.000 visitantes ao ano, o que obrigou ás autoridades ambientais a restrinxir o acceso para protexer os ecosistemas. Algúns operadores foron autorizados a levar turistas ás illas, cuxas augas son tan claras, que se pode ver o que ten 10 metros de profundidade. As illas son un refuxio para as fermosas aves de pé azul.
16. Como son os oficios e a gastronomía locais?
Se queres levar un recordo de Sayulita, as galerías e as tendas de artesanía ofrecen rebozos, xoias con abalorios, pezas de Cora e Huichol e cestería. O prato estrela da cociña Nayarit da costa é o peixe zarandeado, no que un bo anaco de carne branca, como o pargo, adórase e asase ao lume de carbón e sérvese sobre follas de plátano. En Sayulita preparan moi ben esta especialidade, así como camaróns sarandeados, ameixas e lagosta en todas as súas formas. Outras delicias do mar que se poden degustar en Sayulita son o ceviche de camarón seco, o caldo de camarón e os crujientes de peixe.
17. Cales son os mellores hoteis de Sayulita?
Casablanca é un hotel de praia que é un dos mellores de Sayulita. Ten praia, piscina, palapas na area e as instalacións están moi ben conservadas. Playa Escondida é un pequeno hotel con habitacións dispostas a diferentes alturas á beira dun outeiro. Ten todos os servizos, o que o converte nun lugar ideal para desconectar e descansar afastado da multitude. O Amor Boutique Hotel, situado fronte á praia na rúa Pescadores, ten as habitacións practicamente no mar, polo que o que verás primeiro ao espertar será o azul do mar.
18. Que me podes dicir dos hoteis máis baratos?
Na liña dos aloxamentos máis baratos está Villas Chulavista, un hotel situado en Saturno 21, que ten unha piscina exterior e solarium. O hotel Don Miguel Plaza está convenientemente situado no centro da cidade, na avenida Revolución 48, ten solarium e acepta mascotas. Villas Vista Suites, situado na rúa Gabriel Rodríguez Peña 30 Oriente, é un aloxamento de estilo rústico a uns 15 minutos da praia, a pé. Hotel y Suites Los Encantos, en Miramar 13, ten unha cociña totalmente equipada en cada estudo, está a 3 minutos da praia, ten unha piscina de auga salgada e unha bañeira de hidromasaxe.
19. Cales son os mellores restaurantes de cociña mariña?
A mellor época para comer as froitas frescas do mar é durante o día na praia nun dos pintorescos establecementos que se atopan na propia praia. Se queres facer unha deliciosa comida de mar nun ambiente informal e a prezos razoables, unha das mellores opcións de Sayulita no Restaurante de Mariscos Estrella de Mar, situado na Avenida do Palmar Norte. O maior eloxio son os tacos de camarón, os ceviches, as hamburguesas de peixe e as quesadillas de marlin. A lagosta do restaurante Don Pedro's é moi apreciada, así como as súas pizzas de marisco. Sayulita está chea de excelentes opcións marisco.
20. E se quero comer algo distinto a marisco?
En Sayulita non botarás de menos a túa comida favorita, aínda que non sexa do mar. No restaurante Mary's serven cociña tradicional mexicana en racións xenerosas e a prezos moi convenientes. En La Rústica Sayulita serven exquisitas pizzas, tanto clásicas como de marisco, e cociña italiana. En Yeikame comes moi mexicano, desde saborosas fabas ata deliciosos chilaquiles. Mamma Mía é unha vinoteca que ofrece delicias italianas con pasta fresca e moi bo temperado. Se che apetece un xeado en Sayulita, deberías ir á xeado Wakika, que ten entre as súas especialidades as de mango e as do afrodisíaco yaka.
21. Onde vou se quero un tempo de clubs e bares?
Un lugar moi agradable para tomar unha cervexa fría e fría en Sayulita é Palmar Trapiche, situado na avenida do Palmar 10. O bar ofrece unha excelente cervexa artesanal e pratos mexicanos, de marisco e internacionais proveñen da cociña. O tellado de Estela está nunha gran terraza con vistas ao mar en Pelícanos 121, cunha magnífica vista ao océano e un ambiente estupendo; Tamén teñen servizo de ás de galiña. El Barrilito é un bar con boa música, pizzas e ás.
¿Estás pensando en mercar un traxe de baño novo para facer as maletas cara Sayulita e a baía das Banderas? Agardamos que moi pronto poida coñecer ou visitar de novo este fascinante destino de praia mexicana no Pacífico. Vémonos moi pronto.
Se queres ler a guía completa de cidades máxicas pulse AQUÍ.
