Huamantla é un Cidade Máxica de fermosas tradicións e moitas outras atraccións. Con esta completa guía poderás gozar de todo o encanto que ofrece esta cidade de Tlaxcala.
1. Onde está Huamantla?
Huamantla é a cabeza do concello homónimo de Tlaxcala, sendo tamén a segunda cidade máis poboada do estado de Tlaxcala. En 2007, Huamantla foi elevada á categoría de Cidade máxica mexicana pola secretaria de Turismo para aproveitar os seus diversos atractivos, entre os que se atopan interesantes tradicións artísticas, relixiosas e culinarias; un admirable patrimonio arquitectónico e espazos para o goce da natureza e a práctica do entretemento ao aire libre.
2. Como chego á cidade?
Para ir de Tlaxcala de Xicohténcatl, a capital do estado de Tlaxcala, a Huamantla, hai que percorrer 20 km. en dirección a Apizaco e logo outros 28 km. para chegar á Cidade Máxica. As outras capitais do estado máis próximas a Huamantla son Puebla, a 56 km; Pachuca, que está a 150 km. e Toluca, que se atopa a 224 km. Desde a Cidade de México hai que percorrer 170 km. en dirección leste pola estrada que vai a Poboa.
3. Cal é a historia de Huamantla?
Os primeiros habitantes precolombinos rexistrados no actual territorio de Huamantla foron os Otomis. A cidade foi fundada o 18 de outubro de 1534 por ordes do vicerrei Antonio de Mendoza e chamouse San Luís Huamantla. Pola súa situación estratéxica, foi o escenario en 1847 da batalla de Huamantla, durante a guerra estadounidense-mexicana. En 1858, durante a Guerra da Reforma, Huamantla foi designada a capital de Tlaxcala, estatus que mantivo ata 1863.
4. Como é o clima da cidade?
Huamantla ten un clima agradable, semiseco e temperado, cunha temperatura media anual de 15 ° C, sen variacións extremas. Durante a estación máis quente, que vai de abril a setembro, os termómetros promedian arredor dos 18 ° C, mentres que no período máis frío, de decembro a febreiro, a temperatura media está preto dos 12 ° C. Chove uns 682 mm ao ano, principalmente de maio a setembro.
5. Cales son os principais atractivos de Huamantla?
Os grandes atractivos de Huamantla son as súas tradicións arredor das festas da Virxe da Caridade, entre as que se atopan a Noite que ninguén dorme; as fermosas alfombras de serrín e o festival taurino de Huamantlada. Na cidade vívese intensamente o valente festival, como tamén o testemuñan a praza de touros, a gandería de touros de loita e o museo taurino. Outras tradicións interesantes de Huamantla xiran en torno a monicreques e pulque.
6. Como é a noite que ninguén dorme?
É un día de vixilia festiva entre a noite do 14 de agosto e a madrugada do 15 de agosto, o día da Virxe da Caridade. A actividade principal da noite é a preparación das fermosas alfombras de serrín e outros materiais polos que pasará a virxe, nunha procesión que sae do templo á 1 da mañá. As alfombras coloridas e efémeras non deben pisarse ata que a virxe pase e os habitantes de cada rúa reciban a peregrinación con música e fogos de artificio.
7. Como xurdiu a tradición das alfombras de serrín?
Esta fermosa tradición comezou en 1943 cando varios veciños de Huamantla decidiron crear un colorido camiño para resaltar o paso da procesión da Virxe da Caridade. Desde entón, a xente esforzase cada ano por agrandar as alfombras e mellorar os deseños e variedades destas obras de arte popular de curta duración. Fóra da feira anual, todos os sábados, a partir do mediodía, faise unha destas alfombras no callejón Margarita Maza, para o goce dos turistas.
8. Que pasa coa tradición taurina?
As touradas están tan inmersas na cultura popular da cidade que Huamantla chámase Cidade Taurina. A praza de touros La Taurina é un dos lugares onde se vive con máis fervor o festival valente e Huamantla é a sede das ganderías de touros de loita. No seu percorrido que xa supera os 60 anos, o Huamantlada converteuse nun dos espectáculos taurinos máis emotivos de América Latina. Toda a historia da tradición taurina Huamanteca está recollida no museo taurino.
9. Que é a Huamantlada?
É un evento taurino que comeza ao mediodía do último sábado das feiras da Virxe da Caridade. De xeito similar aos sanfermines de Pamplona, varios touros son liberados polas rúas da cidade ante o público emocionado, para posteriormente loitar. Para a ocasión, as principais rúas de Huamantla están equipadas con postos para un maior confort do público e con valos e burladeros para favorecer a seguridade dos participantes. O número de touros foi crecendo co paso do tempo e actualmente supera os 30.
Se queres saber máis sobre a Huamantlada pulse AQUÍ.
10. Cales son as principais ganderías?
Tlaxcala e Huamantla albergan varios rabaños de touros loitadores que alimentan a paixón local polo festival taurino. Estes inclúen Rancho Seco, El Grullo Livestock e Hacienda La Laguna. O operador México Viejo Tours ofrece percorridos por estas granxas, no que se podería chamar a "ruta do touro" que inclúe percorridos polos pastos, tentaderos, cortijos e outros lugares. Así mesmo, hai varias antigas haciendas, como Santa Bárbara e La Compañía, que mostran os testemuños do seu pasado esplendor como centros de cría.
11. Que hai no museo taurino?
O Museo Taurino Huamantla está situado en Allende Norte 205 e funciona nun edificio do século XVIII, xunto á Praza de Touros La Taurina. O museo inaugurouse en 1981 e conta cunha colección de modelos dos principais locais taurinos mexicanos, como o Monumental da Cidade de México e El Relicario de Puebla. Así mesmo, exhibe vellos carteis taurinos, traxes lixeiros, muletas, capas, bandeiras, pinzas e outros obxectos, así como fotos, esculturas e fichas técnicas de grandes toureiros.
12. Cales son os edificios máis destacados?
Na paisaxe arquitectónica da cidade distínguense a basílica de Nosa Señora da Caridade, o antigo convento de San Luís, a igrexa de San Luís e o Palacio Municipal. A diferenza da maioría das basílicas e igrexas parroquiais mexicanas, o templo de Nosa Señora da Caridade non procede da época colonial, senón que é de construción recente e unha arquitectura austera. A procesión da Virxe da Caridade sae desta igrexa na madrugada do 15 de agosto, durante a famosa Noite que ninguén dorme. Dende o adro do templo cuberto de pintorescas alfombras de serrín, a Virxe lévase polas rúas adornadas con estas fermosas manifestacións de arte popular.
13. Que destaca no antigo Convento de San Luís?
Este complexo conventual franciscano completouse en 1585 e destaca pola súa beleza e as obras de arte relixiosa que contén. Na capela aberta de San Luís podemos distinguir o retablo maior, ao estilo churrigueresco con relevos antropomorfos, e os retablos menores e pinturas ao óleo sobre lenzo que se atopan ao longo das paredes. Na capela da terceira orde destacan as pinturas ao óleo situadas no coro e no soto, así como o retablo maior, de estilo barroco.
14. Como é a Igrexa de San Luís Obispo?
Este templo no que se venera San Luis Obispo de Tolosa foi construído durante o século XVII e ten un rechamante portal barroco de tres seccións, ornamentado con cinco imaxes de alabastro intercaladas entre as columnas. No seu interior hai un extraordinario retablo barroco con estipes, dedicado a San Luís Obispo, a Nosa Señora da Concepción e Xesucristo. O templo tamén garda unha colección de pintura relixiosa.
15. Que é o máis interesante do Palacio Municipal?
A administración municipal da cidade de Huamantla opera nun edificio con dúas plantas principais, con balcóns de ferro forxado no nivel superior, cuxa primeira versión foi construída a finais do século XVI como colector de décimos para a orde franciscana. Antes de ser un palacio municipal, o edificio era tamén vicerreinado alhóndiga, hospital, prisión e centro social. Desde 2001, o museo da cidade funciona no palacio, con acceso gratuíto.
16. Como xurdiu a tradición de monicreques?
A tradición de títeres Huamantla remóntase á terceira década do século XIX, cando os irmáns Aranda (Julián, Hermenegildo, María da Luz e Buenaventura) e Antonio Rosete, o marido de María da Luz, fundaron a compañía de monicreques Rosete Aranda, que permaneceu activo entre 1835 e 1958. Fixéronse tan famosos que o presidente Benito Juárez solicitou unha función no palacio presidencial. Despois dos fundadores, a tradición foi continuada polos seus descendentes.
17. Hai un museo alusivo aos monicreques?
O Museo Nacional de Títeres é unha institución orixinal que traballa en Huamantla nunha gran casa do século XVIII e é recoñecida internacionalmente como unha das máis completas do mundo. Nas súas 8 salas, contén unha inmensa colección de máis de 500 pezas traídas pola familia Aranda e os seus herdeiros de diferentes partes do planeta, como Francia, Italia, Alemaña, Grecia, India, Paquistán e Indonesia. Tamén hai un espazo para a época dourada do teatro guignol en México e os titiriteiros máis destacados.
18. E a tradición pulquera?
Tlaxcala e Huamantla son sitios cunha gran tradición pulquera xa que os indíxenas Otomi que habitaban a zona prepararon a bebida para as súas cerimonias e como estimulante para o combate. A 5 minutos de Huamantla, no km. 3 da estrada a Poboa, está a Facenda Soltepec, que ten un pequeno Museo do Pulque. Foi unha granxa de pulque cuxo dono converteu a zona onde estaban os pulacos tinacos nun lugar para amosar algo da cultura sobre a bebida. Amosan os elementos que se empregaron na fabricación e teñen unha barra de pulques.
19. A que distancia está o volcán La Malinche?
Huamantla é a cidade máis próxima ao parque nacional La Malinche, a área protexida situada entre os estados mexicanos de Tlaxcala e Puebla. A principal atracción do parque é o volcán La Malinche, cunha altitude de 4.462 metros, que debido á suave pendente é apto para o alpinismo para principiantes. Do mesmo xeito, os vastos bosques de piñeiros, abetos e carballos son propicios para pasar un día en contacto coa natureza e observar a biodiversidade.
20. Como é a gastronomía Huamanteca?
A arte culinaria de Tlaxcala e Huamanteco xira arredor do millo e do maguey. Co maguey preparan deliciosas churrascadas e utilizan o mixiote, a membrana transparente que cobre o talo da planta, para envolver a carne enchilada tamén chamada mixiote. Do maguey elaboran o froito tradicional e as súas variantes. Outra tradición culinaria son os muéganos, deliciosas galletas preparadas con fariña, manteiga e anís, adozadas cun mel a base de piloncillo e canela, cuxa paternidade disputa Puebla e Huamantla.
21. Cales son os mellores hoteis?
Hacienda Santa Bárbara Casa Malinche é unha das históricas haciendas huamantecas convertidas nun hotel tranquilo, cunha deliciosa comida no medio dunha fermosa paisaxe. O Hotel Club Azucena, situado en Zaragoza Oriente 203, ten unha excelente situación e o Hotel Tu Casa, unha pequena pousada familiar, cumpre co seu nome. Tamén se recomenda o hotel Centenario, La Aurora Posada & Spa, o hotel Cuamanco e o hotel Iztaccihuatl.
22. Onde me recomendas para comer?
A Casa dos Magueyes de Hacienda Tecoac é un pequeno restaurante de ambiente familiar que se distingue polo excelente temperado da súa cociña rexional. O Café Aquellos Tiempos, situado na Avenida Zaragoza Oriente 203, é un lugar ambientado na década de 1950, cun jukebox da época, eloxiado polas súas hamburguesas e hot dog. Los Balcones é un restaurante totalmente huamanteco no centro, tanto na súa decoración cun ambiente taurino como na súa cociña. O Asador do Cristo, na avenida Juárez Sur 413, é o lugar ideal para os carnívoros, cos seus suculentos cortes de carne e outras especialidades como ostras afumadas e crema de pemento con queixo de cabra.
Cremos que nesta guía é o fundamental que podes conseguir en Huamantla para aproveitar ao máximo a túa viaxe. Só nos queda desexarvos unha feliz visita á Cidade Máxica. Ata pronto para outra xira marabillosa.
