Situado na Sierra Gorda, a cidade de Querétaro Huasteco de San Joaquín agarda a súa visita co seu excelente clima, as súas fermosas tradicións e moitos lugares de interese. Coñece a Cidade Máxica de San Joaquín con esta guía completa.
1. Onde está situado San Xoaquín?
San Joaquín é a cabeceira do concello homónimo de Querétaro, situado na Huasteca Queretana, no corazón da Sierra Gorda, a máis de 2.400 metros sobre o nivel do mar. Limita cos concellos de Querétaro de Pinal de Amoles, Jalpan de Serra e Cadereyta de Montes e ao leste limita co estado de Hidalgo. A capital do estado, Santiago de Querétaro, está a 136 km da Cidade Máxica, mentres que a Cidade de México está a 277 km. Viaxando desde o DF, tome a estrada federal 57 cara a Querétaro, logo a autovía 120 federal e finalmente o desvío cara a San Joaquín despois de pasar Ezequiel Montes, Cadereyta e Vizarrón.
2. Cal é a historia da cidade?
Os habitantes máis antigos do territorio foron Huastecos, Pames e Jonaces e crese que os indíxenas abandonaron a zona debido ás prolongadas secas. En 1724 fíxose a primeira fundación hispana, cando o vicerrei Don Juan de Acuña fixo unha distribución de terras. Desde a colonia, a rexión de Sierra Gorda foi un centro para a explotación de diferentes minerais. En 1806 a cidade consolidouse con varias familias que se instalaron para traballar na minería. Entre 1955 e 1975, San Joaquín experimentou un pequeno esplendor mineiro coa explotación de mercurio. A declaración de Pueblo Mágico chegou en 2015.
3. Como é o clima local?
Favorecido pola altitude de 2.469 metros sobre o nivel do mar, o clima de San Joaquín é moi fresco no inverno e fresco no verán. A temperatura media anual é de 14,6 ° C; que sobe a 17,6 ° C en maio e baixa a 11 ° C en xaneiro. Os picos de temperatura poden alcanzar os 4 ° C no medio do inverno e os 26 ° C nos días máis calorosos do verán. A época de choivas é de maio a outubro, período no que cae máis do 90% dos 1.018 mm de auga que caen anualmente.
4. Cales son as cousas para ver e facer en San Xoaquín?
San Joaquín é unha cidade con rúas acolledoras e casas típicas, cuxa ruta no medio do agradable clima de montaña é un agasallo para o espírito. A igrexa parroquial de San Xoaquín é un fermoso templo que constitúe o centro neurálxico da cidade. Nas inmediacións da Cidade Máxica hai atraccións históricas e naturais como as Grutas dos Herrera, a Zona Arqueolóxica de Ranas, o Parque Nacional Campo Alegre e algúns testemuños de explotación mineira. O Concurso Nacional de Baile Huapango Huasteco e a representación en directo dos episodios da Semana Santa son dous dos eventos máis esperados do ano. A 10 minutos de San Joaquín e a 2.860 metros de altitude está o Mirador de San Antonio, o observatorio natural máis alto do estado, con marabillosas vistas panorámicas.
5. Como é a igrexa parroquial?
A igrexa parroquial de San Xoaquín é un atractivo edificio cunha nave a dúas augas ao que se accede por dous grandes portais con arcos de medio punto situados a ambos os dous lados. No centro, separando as ás da nave, hai unha torre de dous tramos superada por unha pirámide. En cada portal hai unha xanela de seis segmentos e no corpo cadrado central que serve de base á torre unha xanela circular. O primeiro corpo da torre alberga as campás e ten dous ocos en cada cara, mentres que no segundo corpo hai un reloxo de 4 caras que foi doazón de varios feligreses, segundo unha placa instalada na igrexa. No seu interior destacan a imaxe de San Xoaquín, un Cristo que preside o altar maior e varias pinturas relixiosas.
6. Que hai nas Grutas de Los Herrera?
Estas covas de estalactitas, estalagmitas e columnas que forman figuras caprichosas foron descubertas por Don Benito Herrera, propietario orixinal da propiedade onde se atopan, pero foron investigadas por primeira vez en 1978, cando os espeleólogos norteamericanos Roy Jameson e Paty Mottes fixéronlles unha xira no enteiro. Son as únicas covas equipadas para o turismo no estado de Querétaro. As curiosas formacións pétreas reciben nomes en referencia ás súas semellanzas, como O crocodilo, O león, O imperio romano e outros. As Grutas de Los Herrera formáronse hai máis de 150 millóns de anos, cando o territorio no que se atopan estaba baixo o mar.
7. Cal é o interese da Zona Arqueolóxica de Ranas?
A uns 3 km de San Joaquín atópase este xacemento arqueolóxico, composto principalmente por prazas, templos e tres canchas para o xogo de pelota. Foi un importante asentamento político, económico e relixioso que se cre que alcanzou o seu auxe entre os séculos VII e XI. Crese que Ranas e Toluquilla eran cidades prehispánicas que controlaban as rutas comerciais nesa zona da Sierra Gorda, especialmente para o valioso cinabrio. Vermilion, cinabarita ou cinabrio, é un sulfuro de mercurio que se usou para preservar os ósos humanos e na pintura de rochas. Dende os picos onde se atopa a zona arqueolóxica hai unhas vistas espectaculares da contorna.
8. Que podo facer no Parque Nacional de Campo Alegre?
Este acolledor e fermoso parque está situado no municipio de San Joaquín, ao oeste da cabeceira. Está equipado con palapas, auga potable, baños e grellas, entre o verde e un clima agradable e agradable, o que o fai ideal para pasar un día coa familia ou cos amigos. En San Joaquín xa se converteu nunha tradición que o terceiro fin de semana de agosto se celebre un monumental picnic en Campo Alegre, no que se congregan ata 10.000 persoas. Os participantes fortalecen e forxan lazos de amizade, mentres proban a deliciosa comida de Querétaro e gozan das instalacións do parque. A comida campestre ten a reputación de ser a máis grande de América Latina.
9. Cal é a historia mineira de San Xoaquín?
Desde tempos remotos, Sierra Gorda foi un centro de explotación de ouro, prata, chumbo, mercurio e outros minerais. A minería de mercurio estalou en San Joaquín entre os anos cincuenta e setenta, cando o metal alcanzou prezos elevados durante a chamada "carreira de mercurio". Durante este período, estiveron en funcionamento unhas 100 minas e moitos traballadores viñeron doutros estados en busca de mellores condicións de vida. No segundo andar da Biblioteca Municipal de San Joaquín hai un museo arqueolóxico e mineiro que recolle parte da historia mineira da cidade e as características dos principais grupos étnicos indíxenas que habitaron a zona.
10. Cando é o Concurso Nacional de Baile Huapango Huasteco?
O huapango ou son huasteco, o fermoso xénero musical e danza interpretado polo trío de quinta huapanguera, jarana huasteca e violín, é unha tradición en Querétaro e en toda a rexión de Huasteca. Pero foi a Cidade Máxica de San Xoaquín a que se converteu na sede oficial do Concurso Nacional de Danza Huapango Huasteco, no que participan varios centos de parellas dos Huastecas de San Luís Potosí, Hidalgo, Veracruz, Tamaulipas. Poboa e Querétaro. Ademais dos concursos de danza, tamén hai concursos de tríos, nos que os músicos amosan todo o seu virtuosismo na execución dos instrumentos. Normalmente o concurso ten lugar durante unha longa fin de semana entre marzo e abril.
11. Como é a representación en directo da Semana Santa?
A tradición da representación en directo da Semana Santa comezou na Cidade Máxica de San Joaquín en 1985 e cada ano na localidade esforzanse por deseñar a mellor roupa e preparar a mellor posta en escena teatral na recreación das últimas horas de Jesús de Nazaret. A representación inclúe o xuízo a Xesús promovido polo Sanedrín, coa participación de Poncio Pilato e Herodes Antipas; as Estacións da Cruz polas rúas da cidade, recordando as caídas de Xesucristo e a Crucifixión. Na representación en directo entran en escena máis de 40 actores locais.
12. Que destaca na artesanía e na gastronomía de San Xoaquín?
Os artesáns de San Joaquín son carpinteiros hábiles que converten a madeira dos seus bosques en fermosas mesas, cadeiras, mobles, cadros de fotos e outros obxectos. Tamén fan fermosas tallas de madeira e fan tecidos. Un dos pratos típicos da cociña do Querétaro cos que destacan os chefs de San Joaquín é o porco en salsa verde con nopales. As cortes de porco da cidade son crujientes e están ben. En San Xoaquín hai unha tradición de facer licores de froitas, especialmente pexego e mazá, mentres que as sobremesas están cubertas de ates e chiles e chuches.
13. Onde estou?
O Florida Inn Hotel, no Francisco Zarco 5, ten habitacións limpas e espazos e un servizo excelente. O Hotel Mesón Doña Lupe, no Andador Damián Carmona 19, é un aloxamento sinxelo e tranquilo, con magníficas vistas panorámicas. O Hotel Casa del Arbol, situado na Independencia 27, é un aloxamento decorado con moi bo gusto. Outra opción é o Hotel Mesón Mina Real, situado no número 11 de Benito Juárez.
14. Onde podo xantar ou cear?
En San Joaquín hai algúns lugares que ofrecen a rica comida de Querétaro co sabor da cidade, nun ambiente relaxado e familiar. Un deles é El Fogón, con algúns deliciosos pratos que podes degustar mentres contemplas a fermosa paisaxe de Sierra Gorda. Son moi rápidos na atención, a decoración é de bo gusto e os prezos son moi razoables. Moita xente vai comer carnitas mentres bebe unha cervexa xeada. El Fogón está situado na rúa Niños Héroes 2.
Agardamos que esta pequena visita virtual che anime a ir a San Joaquín, desexándolle unha deliciosa estancia na Cidade Máxica de Querétaro. Ata pronto para outro paseo encantador.
Se queres saber máis sobre outras cidades máxicas de México pulse AQUÍ.
