RECEITA DE CAZOLA CUBERTA "EL CAMPANARIO"

Send

INGREDIENTES

(Para 1 persoa)

250 gramos de filete cortado en anacos
Sal e pementa ao gusto
3 culleres de sopa de aceite de millo para fritir
8 cogomelos en rodajas
50 gramos de asadero relado ou queixo manchego
1 pote de barro con tapa

PREPARACIÓN

Sal e pementa o filete e refogalo no aceite quente, ata que estea dourado pero non estea demasiado cocido. Engádense os cogomelos e refogamos uns segundos. Vértese nunha pota e engádese o queixo. Tapar a cazola e poñela ao lume para derreter o queixo. Sérvese con salsa mexicana e tortillas de millo e fariña.

cazola cubertaReceta descoñecida Receptores de cazola cuberta

México descoñecido Coñece México, as súas tradicións e costumes, cidades máxicas, xacementos arqueolóxicos, praias e incluso comida mexicana.

Send