INGREDIENTES
- 3 nopales medianos ben limpos e cortados en cadrados
- 1 cunca de auga
- 5 ovos enteiros
- 1 cunca de aceite
- 1 cunca de azucre
- 2 cuncas de fariña para as filloas
- 1 culler de sopa de esencia de améndoa
- 2 nopalitos novos ou azucre glas para adornar
PREPARACIÓN
Os nopales mestúranse cunha cunca de auga. Bátense moi ben os ovos e engádese pouco a pouco o aceite e despois o azucre; segue batendo e engade a fariña sen deixar de bater ata que a pasta xa non teña grumos; incorpóranse a esencia da améndoa e os nopales licuados. Todo mestúrase moi ben e vértese nunha lata redonda ben engraxada. Métese no forno precalentado a 180 ° C durante 40 minutos ou ata que estea cocido.
O bolo nopal retírase do molde e adórnase cos tenros nopalitos ou, se o desexa, pode espolvorealo con azucre glas.
nopalnopalescake nopal cakepastel nopal sobremesas nopal receitas de bolos receitas