A cidade de Tula, de corenta anos, espérache cos seus encantos en Tamaulipas. Convidámosche a coñecelo moito mellor con esta completa guía.
1. Onde está situado Tula?
Con 400 anos, Tula é a cidade máis antiga de Tamaulipas, sendo tamén a cabeza do municipio do mesmo nome, situado na parte extremo suroeste do estado. O municipio de Tula limita ao norte e ao leste cos municipios de Tamaulipas de Bustamante, Ocampo e Palmilla, mentres que ao sur e ao oeste limita co estado de San Luís Potosí. Ciudad Victoria, a capital de Tamaulipas, está a 145 km. de Tula viaxando ao suroeste cara a Palmillas. Outras cidades próximas son San Luís Potosí, a 195 km. e Tampico, que se atopa a 279 km.
2. Cal é a historia da cidade?
Tula foi fundada o 22 de xullo de 1617 polo frade español Juan Bautista de Mollinedo, aínda que o título de cidade chegaría en 1835, sendo a capital do estado durante tres meses entre decembro de 1846 e febreiro de 1847. Foi a cidade máis importante de Tamaulipas ata mediados do século XIX, despois de participar activamente na Guerra da Independencia e na loita contra a intervención francesa. A actividade económica intensificouse durante o Porfiriato, principalmente debido á explotación de fibra ixtle. Durante a Revolución, a cidade volveu estar presente, principalmente a través do xeneral Alberto Carrera Torres, que tamén sería o primeiro de Tamaulipas en levar un coiro, o traxe típico que simboliza o estado. En 2011, a cidade de Tula incorporouse ao sistema de Cidades Máxicas para promover a explotación turística dos seus moitos atractivos.
3. Como é o clima de Tula?
Tula é un lugar cun clima saudable, cunha temperatura media de 20,5 ° C, sen variacións extremas entre as estacións e con poucas precipitacións. Na estación máis quente, que vai de maio a setembro, o termómetro móvese entre 23 e 25 ° C, mentres que na estación máis fría, de decembro a febreiro, oscila entre os 15 e os 17 ° C. En ocasións pode haber temperaturas extremas lixeiramente superiores aos 30 ° C no verán ou próximas aos 8 ° C no inverno. Apenas 491 mm de choiva anuais en Tula, pouca auga que cae principalmente entre xuño e setembro.
4. Cales son as cousas para ver e facer en Tula?
O centro histórico de Tula é un lugar de acolledoras rúas cheas de edificios e casas de arquitectura colonial e tradicional, entre as que destacan a Praza de Armas, a Igrexa de San Antonio de Padua, a Capela do Rosario e a antiga escola Minerva. A peza principal do traxe típico de Tamaulipas, o coiro, é orixinaria de Tula. Outra tradición que atrapa na cidade é a elaboración de deliciosos xeados e neves con cactus e froitas que medran na zona desértica que rodea a cidade. Moi preto de Tula está o xacemento arqueolóxico de Tammapul, co curioso edificio de El Cuizillo. Estas atraccións físicas complétanse cunha exquisita gastronomía, fermosas manualidades e un axustado calendario anual de festas, que farán inesquecible a túa visita a Tula.
5. Como é a Praza de Armas?
A praza principal de Tula é un espazo agradable á sombra dun gran número de árbores, entre as que destacan as anacuas e as altas e delgadas palmeiras. No seu centro hai unha fonte e un fermoso quiosco típico da época do Porfiriato. A praza de Armas está rodeada de rúas empedradas e edificios de arquitectura tradicional, construídos entre os séculos XVIII e XX, destacando o templo de San Antonio de Padua e varias fermosas casas da época colonial. A praza é o lugar de encontro preferido polos Tultecos, que acoden a ela por calquera motivo, xa sexa para falar cos amigos, para degustar unha neve ou simplemente para ver pasar o tempo.
6. Que destaca na igrexa de San Antonio de Padua?
Este templo incluído na lista de monumentos históricos de Tamaulipas foi erixido no século XVIII, aínda que sufriu varias modificacións. Está situado fronte á praza principal da cidade e ten unha nave coroada por unha cúpula. A súa fachada é de pedra e está apoiada por dous contrafortes. É o segundo templo máis antigo do estado de Tamaulipas e o seu reloxo inglés instalouse en 1889, sendo obra do mesmo reloxeiro que construíu o famoso Big Ben de Londres. O reloxo adquiriuse grazas ao apoio de Carmen Romero Rubio, unha tulteca que foi a segunda esposa do presidente mexicano Porfirio Díaz.
7. Cal é o interese da Capela do Rosario?
O templo do Rosario foi construído durante o Porfiriato pola Confraría do Rosario, sendo consagrado en 1905. No seu interior alberga unha imaxe de Cristo, do século XVI, que é considerada a representación máis antiga de Xesús en todo o estado de Tamaulipas. . O templo situado no barrio de El Jicote ten unha cúpula dourada, con acabados de filigrana e os seus pisos son de madeira pulida. Para coñecer o interior da capela debes ir o domingo, xa que só abre as súas portas ese día. O 17 de xullo teñen lugar as festas da Virxe do Carme, unha imaxe venerada na Capela do Rosario.
8. Como é a antiga escola Minerva?
A actual sede da Casa da Cultura de Tula foi erixida a finais do século XIX, sendo o edificio civil máis fermoso do Cidade Máxica Tamaulipas. Era unha residencia privada, cuxo propietario tiña problemas coa facenda, polo que o edificio pasou a mans do Estado, converténdose na escola Minerva, o segundo establecemento educativo que tiña a cidade. O impoñente e fermoso edificio de dúas plantas está situado nunha esquina da rúa Hidalgo e ten unha dobre fachada con ringleiras de portas cuxas xambas no andar superior teñen forma oxival, o que lle confire un lixeiro aire gótico.
9. Como xurdiu a tradición do coiro?
A cuera Tamaulipeca é unha chaqueta de coiro, con adornos, que constitúe o traxe típico do estado de Tamaulipas, sendo orixinaria de Tula. O primeiro coiro foi fabricado en 1915 por don Rosalio Reyna Reyes, a petición do revolucionario xeneral Alberto Carrera Torres, que quería unha peza de roupa que o protexese tanto das ramas da estrada cando ía como do frío. Actualmente aínda se fabrican de xeito artesanal, tardando 3 días en rematalo, pero tamén se fabrican con métodos máis modernos. O coiro orixinal é de cor de cervo, aínda que outros coiros úsanse na produción comercial.
10. Que orixinais son as neves e os xeados?
As neves e xeados exóticos feitos con cactos e outras especies vexetais convertéronse xa nunha tradición na cidade de Tula en Tamaulipas. O lugar ideal para gozar deste manxar artesanal é a xeadería Cactus Nieves na praza de Armas, onde atoparás variedades de nopal, mesquite, buganvilla, garambullo, biznaga e cardón. Tamén hai mazá de natilla, dátil, as, chocha, amor, zapotillo, sapote e tepolilla. Todos os froitos do semideserto de Tamaulipas convértense en xeados e xeados 100% orgánicos, gañadores de recoñecementos en feiras e eventos gastronómicos, a nivel rexional, nacional e internacional.
11. Que hai de interese na Zona Arqueolóxica de Tammapul?
Este xacemento arqueolóxico está a 8 km. de Tula, preto da lagoa do mesmo nome. O principal monumento arqueolóxico do lugar é a pirámide de Tula, coñecida popularmente como El Cuizillo, un edificio único deste tipo en Mesoamérica. A estrutura cónica de tres pisos está feita de pedra calcaria tallada e pulida e presenta un núcleo cilíndrico duns 8 metros de diámetro. O maior diámetro do edificio é de 41 metros, cunha altura de 12 metros, sendo o monte arqueolóxico máis grande de Tamaulipas. Data entre os anos 600 e 900 e nun principio críase que era obra da civilización Huasteca, aínda que novas investigacións relacionan o sitio con outras culturas da rexión central de Potosí.
12. Como é a cociña local?
O prato máis representativo da cidade son as enchiladas Tultec, que se preparan con tortillas vermellas e inclúen chourizo, un queixo fresco, pataca, pementa piquín, cebola e outros ingredientes. Os tultecos tamén lles gustan moito os nenos no sangue, que preparan con exquisitas salsas, como a vermella ou a mazá. Outras delicias que non son estrañas para as mesas de Tula son o filete ranchero, o asado de porco e a churrascada. Para edulcorar teñen os seus xeados e xeados de froitas e tamén con doces de chilacayote, cabaza e batata.
13. Que podo mercar como recordo?
A arte do coiro, que comezou como unha peza de roupa exclusivamente masculina, transcendeu todo o vestiario de homes e mulleres e, ademais da típica chaqueta, tamén se fabrican saias, blusas, botas e chaps. Toda a roupa de luxo precisa os seus accesorios de primeira clase e os artesáns de Tula fabrican bolsos, bolsos, chaveiros e outras pezas complementarias. Os populares artesáns tultecos tamén traballan cestería, cerámica e bordados. Tamén fabrican fermosas sellas e outros artigos de curtido.
14. Cales son os principais festivais de Tula?
A celebración do Señor do Amparo ten lugar o 3 de maio na Capela das Angustias de Tula. As festas en honra a San Antonio Abad son o 13 de xuño e todos os barrios da cidade disputan por ver quen celebra o santo con maior vistosidade e alegría. Preto de Tula está a cidade de El Contadero, onde hai unha gruta na que se gravou unha imaxe da Virxe de Guadalupe, moi venerada, a pesar do seu illamento. Os fieis, especialmente os indíxenas da Huasteca Tamaulipeca e da Potosina, peregrinan á cova na Semana Santa e o 12 de decembro.
15. Cales son os principais hoteis e restaurantes de Tula?
O Hotel El Dorado está a km. 37,5 da autovía a Ciudad Victoria, a 10 minutos de Tula e é un establecemento que destaca pola súa comodidade e tranquilidade. O Hotel Cerro Mocho, antes chamado Hotel Rossana, está na rúa Hidalgo 7 no centro de Tula e é un lugar ben situado, sinxelo e barato. Outras opcións son Quinta San Jorge e Guest House 29. En canto aos lugares para comer, o restaurante Casino Tulteco opera nunha casa grande de dous pisos na rúa Benito Juárez 30 e serve comida típica e deliciosa neve exótica local. O Restaurante Cuitzios, no Hidalgo 3, é eloxiado polas súas enchiladas Tultec e tamén serve comida rápida.
Agardamos que a súa viaxe a Tula sexa moito máis completa coa axuda desta guía completa que preparamos para a súa comodidade. Só nos queda pedirlle que comente brevemente as súas experiencias na Cidade Máxica de Tamaulipas.
