A cidade de Bernal está tan arraigada coa súa famosa peña que xa se fala de Bernal e da Peña de Bernal indistintamente para referirse á cidade. Peña Bernal é unha fermosa Cidade Máxica.
1. Onde está Bernal?
Bernal é unha cidade de algo máis de 4.000 habitantes situada no concello querétaro de Ezequiel Montes. O seu emblema máis alto é a Peña de Bernal, o maior monolito de América Central e do Norte e terceiro do mundo, só superado pola montaña Sugarloaf en Río de Xaneiro e a Pena de Xibraltar. En virtude desta atracción única, da beleza colonial da cidade e das atraccións naturais circundantes, Bernal incorporouse en 2006 ao sistema mexicano de Cidades Máxicas.
Se queres saber as 30 cousas que facer en Querétaro pulse AQUÍ.
2. Como chego a Bernal?
Bernal está situado a 61 km da cidade de Santiago de Querétaro, capital do estado de Querétaro de Arteaga e a 218 km da cidade de México. Para ir a Bernal desde a capital do país ten que coller a estrada 57 en dirección a Querétaro e logo facer a ruta cara a Tequisquiapan pola estrada 120. Ao chegar a Ezequiel Montes, cabeceira do municipio do mesmo nome, accédese á estrada 4 que vai a Bernal. O tempo de viaxe desde a Cidade de México é de aproximadamente 2 horas e media.
3. Como está o tempo en Bernal?
O clima de Bernal é agradable e fresco, cunha temperatura media de 17 ° C. Pola mañá e pola tarde fai frío e convén levar unha chaqueta ou outra peza de roupa. No inverno, por suposto, fai aínda máis frío. O ambiente é semi seco e con poucas precipitacións, que apenas superan os 500 mm ao ano.
4. Como se orixinou a cidade?
Durante os séculos XVI e XVII, os Pames, Chichimecas e Jonaces que vivían no chan de Querétaro non deixaron de molestar aos colonizadores españois. Bernal foi fundado polo tenente Alonso Cabrera en 1647 para protexer o flanco sur de Gran Chichimeca, unha ampla área que incluía os territorios dos actuais estados de Querétaro e Guanajuato e parte de Zacatecas e San Luís Potosí.
5. Cales son as características do monolito?
A rocha formouse hai uns 10 millóns de anos, cando a lava solidificada dentro dun volcán extinguido foi exposta despois de que a erosión eliminase as capas superficiais ao longo dos milenios. O seu cume está a 2.515 metros sobre o nivel do mar, a súa altura é de 288 metros e ten un peso estimado de 4 millóns de toneladas. É un dos santuarios mexicanos do deporte da escalada e o 21 de marzo é o escenario dunha festa de primavera con connotacións místicas e relixiosas.
6. Como é o monolito para escalar?
Despois de chegar á cidade, tome un camiño que leva aproximadamente ao medio da rocha. A partir de aí hai que continuar cos equipos de escalada. A ruta de escalada clásica que é La Bernalina. Os alpinistas expertos afirman que subir á Peña de Bernal é máis difícil do que parece e recomendan intentar o ascenso só se un coñecedor pode ir. Outras vías de escalada son The Dark Side of the Moon, Starfall e Gondwana, que é a ruta extrema, equipada polo escalador mexicano Edson Ríos e só para expertos.
7. Ademais do club, que outros atractivos ten Bernal?
O centro histórico de Bernal é un espazo acolledor de rúas empedradas, casas coloniais e edificios relixiosos de gran interese arquitectónico e artístico. Entre estas construcións destacan El Castillo, o templo de San Sebastián, a capela das Ánimas e a capela da Santa Cruz. O clima de Bernal é excelente para actividades ao aire libre e preto da cidade hai granxas, viñedos, un xardín botánico, a Ruta do Queixo e do Viño e pintorescas cidades de Querétaro.
8. Que me podes dicir dos edificios históricos?
A igrexa de San Sebastián Mártir, patrón da cidade, é unha construción construída durante o primeiro cuarto do século XVIII na que se mesturan diferentes estilos artísticos, incluíndo elementos indíxenas. As súas fermosas vidreiras son un engadido recentemente. O edificio El Castillo, a sede do goberno municipal, data do século XVII e ten un fermoso reloxo alemán na torre da fronte que marcou a súa primeira hora para darlle a benvida ao século XX. A Capela das Ánimas é outra construción do século XVIII e a Capela da Santa Cruz é visitada por peregrinos que chegan ao adro de xeonllos en agradecemento de favores.
9. Como é a festa do equinoccio de primavera?
Xa foi tradición que entre o 19 e o 21 de marzo en Bernal se reciba a primavera cun festival místico e relixioso que reúne a veciños e miles de turistas que recargarán o corpo coa enerxía positiva que din que emana do dor. No colorido festival desenvólvese un programa cultural que inclúe ritos e danzas precolombinas. Outras festas populares son a do 20 de xaneiro en honra a San Sebastián e a da Cruz de Maio, cando os peregrinos suben ao monolito levando unha cruz e celébrase un concurso de máscaras. As máscaras máis destacadas expóñense no Museo da Máscara.
10. Cal é o interese do Museo da Máscara?
Esta colección está composta por máis de 300 máscaras que teñen a particularidade de que están relacionadas con personaxes míticos da Peña de Bernal e da comunidade, e moitas están feitas por artesáns e veciños con talento artístico, para a celebración das festas de a cruz de maio. As pezas máis valiosas están feitas de madeira de patol. O museo tamén inclúe máscaras doutras tradicións culturais do país e pezas doutras partes do mundo.
11. Que me podes dicir dos manteles e mantas de Bernal?
Bernal ten unha vella e fermosa tradición artesá na fabricación de manteles, mantas, fíos, xales, chaquetas, mantas, alfombras, coxíns e outras pezas téxtiles feitas en teares con máis de 100 anos de antigüidade. Estas pezas expóñense en moitas tendas locais e é raro que o visitante que non compre leve. Outro produto artesán típico de Bernal son os doces de leite e as froitas cristalizadas.
12. Como é a gastronomía de Bernal?
Din na cidade que a lonxevidade dos habitantes de Bernal débese ás boas vibracións que comunica o monolito e aos anacos locais de millo roto. Este manxar de Querétaro non se prepara con millo común senón coa variedade triturada, o que permite facer gorditas especialmente lixeiras e crujientes. Outros manxares da arte culinaria de Querétaro que podes gozar en Bernal son os santos nopales e as serranas enchiladas con cecina.
13. Como é a tenda de doces de Bernal?
En Bernal pódese facer un delicioso percorrido cultural e gustativo polo doce feito con leite de cabra desde a época precolombina, a través do impacto na doce arte da chegada dos costumes españois e das novas tendencias introducidas polo acelerado desenvolvemento do gastronomía dende o século XX. No Museo do Dulce de Bernal contan a historia do doce de Querétaro, que ten o flan como produto estrela.
14. Que atraccións hai nas cidades próximas?
A 37 km. Ao sur de Bernal atópase a pequena cidade e cidade máxica de Tequisquiapan, unha encantadora cidade colonial en cuxo centro histórico destacan a súa praza principal e o templo de Santa María da Asunción. Tequisquiapan está rodeado de viñedos e forma parte da Ruta do Queixo e do Viño Querétaro. A Feira Nacional do Queixo e do Viño celébrase anualmente na Cidade Máxica, que reúne a catadores nacionais e internacionais destes produtos e turistas que comezan ou queren profundar nos praceres do sibaritismo.
15. Que me podes dicir da Ruta do Queixo e do Viño?
O territorio semidesértico de Querétaro ofrece boas condicións climáticas para producir viños de mesa. A festa da vendima ten lugar entre finais de agosto e principios de setembro e os viñedos e adegas da rexión énchense de catadores e visitantes. Os queixos artesanais de vaca, ovella e cabra Queretaro, frescos, madurados e curados, son famosos polo seu sabor e o seu excelente marido co viño. Bernal, Tequisquiapan e outras pintorescas localidades de Querétaro forman parte da Ruta do Queixo e do Viño e os seus viñedos, queixerías e restaurantes son o escenario frecuente de catas, catas e festas gastronómicas.
16. Que podo ver no xardín botánico próximo?
A menos de 20 km de Bernal atópase a pintoresca cidade de Cadereyta de Montes, unha das atraccións máis destacadas do seu xardín botánico. Esta institución conservacionista educativa e recreativa está especializada na flora do semidesértico de Querétaro e nas súas 5 hectáreas reúne a especie vexetal máis representativa, algunhas en risco de desaparición. O paseo entre palmas de yuca, izotes e outras especies é moi agradable e pode guiarse para unha mellor comprensión.
17. Onde podo quedar en Bernal?
Na rúa Los Arcos 3 de Bernal está o hotel El Cantar del Viento, cunha espléndida vista do monolito. Os seus clientes destacan a amabilidade do persoal e o excelente almorzo que ofrecen, moi importante se pretende emprender o reto de subir á rocha. O Hotel Villa Bernal é un pequeno e acolledor aloxamento cunha excelente relación calidade / prezo situado na Avenida Revolución 50. A Casa Tsaya Hotel Boutique, en Ignacio Zaragoza 9, as habitacións están decoradas nun estilo colonial e o seu persoal é moi atento e útil.
18. Podería referirse a outras opcións de aloxamento?
Casa Mateo Hotel Boutique está na esquina de Colón no centro de Bernal, fronte á praza principal, nun edificio do século XVIII e os seus clientes destacan as súas estancias limpas e agradables. O Hotel Posada San Jorge, nos arredores da cidade, está preto da rocha e Casa Caro, en Aldama 6, está moi ben decorada e ten unha vista privilexiada do monolito. Outras opcións son o Hotel Mariazel, a Casa Cabrera e a Casa Tsaya Colonial.
19. Cales son os mellores restaurantes de Bernal?
Arrayan, o restaurante do hotel Casa Tsaya, é mencionado polo deleite dos seus pratos, como a lasaña de cochinita e o filete con salsa chipotle. O restaurante Tierracielo ten unha vista espectacular e é elogiado polos seus cortes de carne. O restaurante Piave ofrece pastas, pizzas e tamén é coñecido polos seus carpachos e polo seu cordeiro con finas herbas.
20. Podo pasar unha noite de discotecas e bares en Bernal?
Claro que si. As noites de Bernal son ideais para poñer a chaqueta, entrar nun acolledor bar e pedir unha bebida que quente o corpo e que lle permita recuperarse do agotador pero agradable día. Terracielo, Mesón da Roca, La Pata del Perro e El Solar son algúns dos establecementos máis frecuentados.
¿Preparado para subir á Peña de Bernal e admirar a incomparable paisaxe dende o alto? Desexámoslle éxito na súa subida. Se non chegas ao final, non importa; sempre podes tentalo de novo.
