Breve historia de Chipilo, Poboa

Foi en 1882 cando o primeiro grupo de refuxiados italianos chegou a México para fundar as colonias agrícolas de Chipilo e Tenamaxtla; foron os sobreviventes do desbordamento do río Piave que deixou a moitas persoas sen fogar

Chipilo é unha pequena cidade situada a 12 km ao suroeste da cidade de Puebla, na estrada que vai a Oaxaca e a 120 km da cidade de México.

Ocupa unha parte do fértil val de Puebla, cun clima semiseco e temperado, apto para a sementeira de cereais, froitas, verduras e forraxes para a cría de aves e gando e porcos. A ocupación preponderante é o agroindustria do leite.

Ata o de agora, en Chipilo non hai nada que o faga diferente de moitas das cidades do noso país, agás se temos en conta a odisea da súa fundación, os seus traballadores traballadores e a beleza exótica das súas mulleres loiras.

Unha mañá brumosa Alfredo e eu saímos da cidade de México cara este recuncho da nosa provincia, co propósito de facer un informe sobre ese Chipilo "descoñecido" para a maioría dos mexicanos.

É de madrugada o 23 de setembro de 1882 e os primeiros raios de sol iluminan o Citlaltépetl coas súas neves perennes que coroan o seu cume. Isto parece un bo sinal para os inmigrantes italianos de diferentes partes do seu país que o vapor atlántico leva do porto de Xénova á súa nova terra natal. O seu destino, fundar colonias agrícolas en Chipilo e Tenamaxtla no distrito de Cholula, Puebla, nomea para eles tan enigmático como o futuro que lles espera.

Os berros de alegría á chegada contrastan cos externos de hai un ano (1881), cheos de dor e desesperación cando as súas casas e campos foron arrastrados polo río Piave que desbordara no desxeo primaveral na súa carreira cara ao Adriático.

Os habitantes deses pobos descubriron que México abría os brazos para recibilos como traballadores, para poboar certas rexións aptas para a agricultura e, aínda que era coñecemento público de que algúns barcos xa zarparon cara a ese país de América que levaba xente para fundar colonias en varias zonas do país, o que os emigrantes chegados non sabían era que tanto para eles como para os que marcharan antes, os axentes da emigración describiran un México irreal.

Despois de atracar o barco no porto de Veracruz e unha vez realizada a inspección sanitaria da lei, todos baixaron correndo a bicar esa terra por primeira vez e a agradecer a Deus por traelos con seguridade á súa nova terra natal.

Desde Veracruz continuaron a viaxe en tren ata Orizaba.

A procesión continuou a súa viaxe en tren e chegou a Cholula e logo a Tonanzintla. Pasaron polas fastosas terras da Facenda de San José Actipac e San Bartolo Granillo (Cholula), este último destinado a establecerse; Non obstante, debido aos intereses persoais do xefe político da rexión, estas terras foron trocadas polos menos fértiles da Facenda Chipiloc. Finalmente, despois do seu axitado éxodo, chegaron á "Terra Prometida", chegaron á súa terra, á súa casa e, á parte da súa felicidade, atoparon unha agradable sorpresa: algunhas familias de Chipiloc xa estaban asentadas na Facenda de Chipiloc. o barrio “Porfirio Díaz” do estado de Morelos.

O sábado 7 de outubro de 1882, día da festa da Virxe do Rosario ao que os colonos teñen especial devoción, reuníronse todos na capela da facenda e nunha sinxela pero memorable cerimonia creouse oficialmente a colonia Fernández Leal. en homenaxe ao enxeñeiro Manuel Fernández Leal, funcionario do Ministerio de Fomento mexicano, e tomaron a decisión unánime de celebrar ano tras ano esa data como o aniversario da fundación da colonia en Chipiloc.

Poucos días despois de que remataran as celebracións da iniciación da nacente colonia, os traballadores inmigrantes comezaron o seu traballo titánico para converter campos case estériles cubertos de tepetato en terras axeitadas para a agricultura.

A desaceleración do autobús no que viaxabamos e o crecente desfile de edificios diante da miña fiestra devolvéronme ao presente; Acabamos de chegar á cidade de Poboa!

Baixamos do vehículo e inmediatamente subimos a outro autobús para dirixirnos á cidade de Chipilo, vía Atlixco. Despois duns 15 minutos de viaxe, chegamos ao noso destino. Paseamos polas rúas da cidade e sacamos fotos do que máis nos chamou a atención; Entramos nun establecemento para tomar algo, unha decisión afortunada, porque alí atopamos a cálida acollida provincial.

O señor Daniel Galeazzi, un home ancián co pelo branco e fino e bigotes grandes, era o dono da tenda. Dende o principio, notou as nosas intencións de informar e de inmediato invitounos a probar un delicioso queixo "oreado".

Mangate, mangate presto, questo é un buon fromaggio! (Coma, come, que é un bo queixo!)

Ao escoitar esta invitación inesperada, preguntámoslle se era italiano e el respondeu: "Nacín en Chipilo, son mexicano e estou orgulloso de selo, pero teño ascendencia italiana, procedente da cidade de Segusino, da rexión do Véneto (norte de Italia). ), como eran a maioría dos devanceiros dos habitantes aquí. Por certo, "engadiu vivazmente o señor Galeazzi," o nome correcto non é Chipilo, senón Chipiloc, unha palabra de orixe náhuatl que significa "lugar por onde corre a auga", xa que hai moito tempo un regato atravesaba a nosa cidade, pero co tempo e o costume, quitabamos a "c" final de Chipiloc, quizais porque soa foneticamente como unha palabra italiana. Cando os colonos chegaron a establecerse, había un buraco de auga no lado oriental do outeiro deste lugar que bautizaron como Fontanone (Fuentezota), pero desapareceu, secado pola urbanización da cidade.

Pouco a pouco xuntáronse algúns membros da familia Galeazzi, así como algúns fermosos clientes. Un mozo, membro da familia, que prestou moita atención á nosa charla, interveu nela e comentou de inmediato:

“Por certo, durante as celebracións do primeiro centenario da fundación de Chipilo fíxose público o himno de Chipilo, composto por D. Humberto Orlasino Gardella, un colonista de aquí e que por desgraza xa faleceu. Foi un momento moi emotivo cando centos de gorxas entonaron con sentimento profundo os seus versos que reflicten a odisea dos inmigrantes na súa viaxe desde Italia para fundar esta colonia e o agradecemento a México pola súa acollida. "

"Tentamos manter certas tradicións vivas", interveu o señor Galeazzi e engadiu de inmediato con viveza que este tipo de queixo que estivemos a degustar vai acompañado da polenta tradicional, un prato típicamente orixinal da rexión norte de Italia.

Unha das fermosas damas que nos acompañou engadiu tímidamente: “Tamén quedaron outras manifestacións populares dos nosos avós.

“Temos, por exemplo, a tradición de laveccia mordana (a vella mordana) ou simplemente como a coñecemos aquí, a queima de laveccia (a queima da vella), que se celebra o 6 de xaneiro ás 8 da noite. Consiste en facer unha boneca a tamaño natural con distintos materiais e prenderlle lume para queimalo para asombro dos nenos que non perden detalle. Entón, ao saír do que queda desa figura xa incinerada, unha moza disfrazada de rexión aparece como por "arte de maxia" e comeza a distribuír agasallos, doces e outros obxectos entre os nenos. "

O señor Galeazzi fálanos do xogo dos bolos: “é un xogo antigo que se practica dende tempos remotos na zona mediterránea. Paréceme que se orixinou en Exipto e posteriormente estendeuse por Europa. O xogo ten lugar nun campo de terra cheo, sen herba. Empréganse bólas de boccia (bólas de madeira, material sintético ou metal) e outra máis pequena, bolera, do mesmo material. Os bolos hai que tiralos a certa distancia e gaña quen consegue achegar o bolos aos bolos ”.

Mentres falaba, o señor Galeazzi rebuscaba nun dos caixóns da tenda; finalmente, colleu unha folla impresa e entregouna dicindo:

“Douche unha copia do primeiro número de Al baúl 1882, un boletín sobre a vida sociocultural de Chipilo, que foi distribuído entre os seus habitantes en marzo de 1993. Este órgano divulgativo foi o resultado da colaboración literaria de varios dos colonos interesados ao preservar tanto o dialecto veneciano como as fermosas tradicións que herdamos dos nosos antepasados. Pola nosa banda fixéronse todos os esforzos para que este enlace de comunicación continúe ata os nosos días ".

Agradecendo a todos os nosos anfitrións a súa amabilidade, despedímonos do popular ¡ciao!, Sen aceptar a súa suxestión de subir ao Cerro de Grappa, ao redor do cal se estendeu a cidade. Pareciamos mirar unha illa boscosa entre un mar de edificios.

No transcurso do noso ascenso, pasamos por lugares interesantes: a antiga Hacienda de Chipiloc, hoxe colexio primario Colexio Unión, propiedade das monxas salesianas; unha sala social Casa D’Italia; a escola primaria Francisco Xavier Mina, construída polo goberno (por certo, este nome foi dado oficialmente á cidade en 1901, non obstante, sobreviviu coa aprobación dos seus habitantes, a de Chipilo).

Cando acadamos o noso obxectivo, os campos ben cultivados e os tellados avermellados da cidade estendéronse aos nosos pés como un taboleiro de xadrez, alternando con certas zonas boscosas, e no horizonte a cidade de Puebla.

No cumio do outeiro hai tres monumentos. Dous deles, adornados con esculturas relixiosas clásicas: a do Sagrado Corazón de Xesús e a Virxe do Rosario; o terceiro máis sinxelo, cunha rocha de dimensións regulares na súa parte superior. Os tres rinden unha emotiva homenaxe aos soldados italianos caídos na batalla durante a "Gran Guerra" (1914-1918) nas beiras do río Piave e no Cerro de Grappa. Desta procede a rocha que adorna o último monumento, que foi traído ao país polo buque real Italia en novembro de 1924. Ante ese illamento e silencio absoluto, só interrompido de cando en vez polo suave susurro do vento, espertaba en Teño o desexo de homenaxear a quen sabe morrer por iso e agradecer a Deus por ser cidadán dun país tan hospitalario.

Vídeo: Un día en Valquirico, como llegar y que visitar. (Maio 2024).