A Cidade Máxica de Zacatecas está chea de belezas arquitectónicas, acolledores lugares para descansar, tradicións musicais, datas festivas e exquisita gastronomía.
Xerez de García Salinas
Esta fresca e pequena cidade zacateca situada a pouco máis de 50 km da capital do estado, distínguese pola súa arquitectura civil e relixiosa, xardíns e parques e polas súas tradicións musicais, culinarias e artesanais.
Jerez de García Salinas é unha cidade amante da música e o 22 de novembro, día de Santa Cecilia, patroa dos músicos, ten lugar no Pueblo Mágico o ansiado Festival de Tambora.
O xénero musical do tamborazo Zacateco creouse a principios do século XIX e a súa execución implica batería e instrumentos de vento. Durante o festival, a cidade está chea de alegres visitantes.
Outro festival colorido e multitudinario de Xerez é a Feira de Primavera, que comeza o sábado da gloria, con espectáculos como a queima de Xudas e eventos de charrería e moitas diversións.
O Palacio Municipal de Zacatecas é un atractivo edificio do século XVIII, cuxo estilo barroco conservouse a pesar de varias reformas ao longo do tempo.
Outro edificio de Xerez de gran interese artístico é o Edificio de La Torre, especialmente pola súa fachada cunha magnífica cantería. Data do século XIX e actualmente é a sede da Casa da Cultura e da Biblioteca Pública e Arquivo de Jerez de García Salinas.
Xerez foi sempre unha cidade amante da cultura e proba diso é o teatro Hinojosa, unha elegante construción de 1880 que destaca polo seu balcón e postos.
O xardín principal Rafael Páez serve de zócalo e ten un fermoso quiosco mouro con cantería fina, madeira e metal.
Preto do xardín hai os fermosos portais de Humboldt e Inguanzo e a dous bloques máis adiante atópase o Santuario de Nuestra Señora de la Soledad, con liñas neoclásicas e con dúas altas torres xemelgas.
O entretemento ao aire libre en Jerez de García Salinas está asegurado na serra de Cardos, onde se atopa o Centro de ecoturismo El Manantial, con pontes colgantes, camarotes e rutas para camiñar ou montar a cabalo e en bicicleta.
Os artesáns de Xerez realizan espléndidos traballos de filigrana de ouro e prata, así como coiros e fibras naturais. Estas pezas pódense admirar e mercar no mercado de artesanía.
- Guía completa de Jerez de García
Nochistlan
Ao sur de Zacatecas, preto da fronteira con Jalisco, atópase a cidade de Nochistlán, incorporada en 2012 ao sistema de Cidades máxicas mexicanas, principalmente polo seu fermoso patrimonio arquitectónico.
O clima de Nochistlán, fresco e sen variacións acentuadas, é unha invitación a camiñar relaxadamente para coñecer os seus magníficos edificios e monumentos coloniais e do século XIX.
O xardín Morelos serve como praza central e é unha ampla extensión de xardíns e árbores, rodeada de edificios coloniais.
Os edificios relixiosos máis representativos da pequena cidade de Nochistlán son os templos de San Francisco de Asís, San Sebastián e San José.
San Francisco de Asís, patrón da cidade, é venerado nunha igrexa do século XVII, forte e sobria. O cura San Román Adame Rosales, fusilado en 1927 en plena guerra de Cristero, está enterrado no templo.
No seu templo homónimo venérase o Guerito de Nochistlán, unha imaxe de San Sebastián. O templo de San José ten un estilo gótico renovado e ten dúas elegantes torres xemelgas e unha cúpula branca.
Unha impresionante obra arquitectónica que non podes deixar de admirar en Nochistlán é o acueducto de Los Arcos, erixido no século XVIII. Está sostido por un impoñente arco e as súas concas proporcionaron o servizo de abastecemento de auga ata ben entrado o século XX. Pola noite, os arcos iluminados ofrecen un fermoso espectáculo.
A Casa dos Ruiz é un lugar histórico da Cidade Máxica, xa que neste edificio colonial de dúas plantas pronunciouse o berro da independencia en 1810 por primeira vez en Zacatecas.
A xente de Nochistlán come Picadillo ao seu criterio, unha receita na que se estofa a carne rallada nunha salsa de chile vermello. Para beber as cousas típicas da cidade, recomendámosche que pidas un tejuino, unha preparación a base de millo tipitillo cocido en auga e fermentado.
Francisco Tenamaztle foi un guerreiro caxcán do século XVI, fillo do Señor de Nochistlán, que é considerado un precursor dos dereitos humanos indíxenas. Ten un monumento na cidade e na Semana Santa celébrase un festival cultural na súa honra. Tenamaztle foi deportado a España, o seu final descoñecido.
- Máis información sobre Nochistlán na nosa guía completa
Piñeiros
A cidade zacatecana de Pinos foi unha estación do Camiño Real de Terra Adentro pola súa rica explotación mineira e durante a súa época de esplendor viceregal levantáronse os principais edificios e granxas que hoxe constitúen o seu patrimonio turístico.
O clima de Pinos é fresco e seco, como corresponde a un lugar situado na zona desértica de Gran Tunal, a case 2.500 metros sobre o nivel do mar, polo que non debes esquecer a chaqueta, especialmente polas noites.
Pinos ten un tranquilo centro histórico, cunha praza de armas fronte á que se atopan os dous principais edificios relixiosos da cidade, a parroquia de San Matías e o templo e antigo convento de San Francisco.
A capela de Tlaxcalilla está situada no lugar onde antigamente se atopaba o barrio de Tlaxcalteca e no seu interior hai un retablo churrigueresco e varias pinturas ao óleo dos tempos do virreinato.
Nas antigas haciendas de Pinos aínda hai vestixios da era do ouro mineiro e na Pendencia aínda se fabrica o mezcal de xeito tradicional, como cando a produción da bebida comezou nos anos 1600.
- Lea tamén a nosa Guía completa de piñeiros
Nun percorrido por Hacienda La Pendencia pódense admirar os fornos de pedra para cociñar e as antigas panaderías empregadas para esmagar as piñas de agave.
Pinos tamén ten un museo comunitario chamado "IV Centenario" que alberga unha mostra de obxectos prehistóricos e históricos, obras de arte, documentos e fotografías.
A un lado da inacabada igrexa de San Matías atópase o Museo de Arte Sacra, no que se conserva o curioso "Cristo de corazón flotante". Neste museo tamén se exhiben obras artísticas do mestre de Nova España Miguel Cabrera e outros pintores.
Na Cidade Máxica recomendámosche mercar como recordo algúns dos coñecidos "xarritos de Pinos", pezas feitas polos seus hábiles oleiros.
Tamén che suxerimos que degustes as saborosas gorditas ao forno, cunha textura incomparable, e o queixo de atún, un doce que non contén leite malia o seu nome. Para beber, o típico da cidade é o mezcal feito nas súas granxas co método inmemorial.
Bonnet
Os principais atractivos turísticos desta cidade zacatecana son os seus edificios construídos durante o seu esplendor mineiro, as espectaculares paisaxes da serra de Órganos e o xacemento arqueolóxico de Altavista.
Se vas a Sombrerete no inverno, debes ter en conta que as temperaturas poden baixar dos 5 ° C e que nalgúns puntos do municipio hai nevadas.
O complexo conventual de San Francisco de Asís é predominantemente barroco, con contribucións da arquitectura virrexal e outros estilos. É un centro de peregrinación nacional e internacional onde se veneran San Francisco de Asís, San Mateo e a Virxe do Refuxio.
Un dos templos conventuais, o da Terceira Orde, é un caso único no mundo, xa que a súa bóveda só se apoia en dous arcos. A fermosa fachada desta igrexa é de estilo renacentista.
A un lado do convento das monxas claras capuchinas está a capela de Santa Veracruz, un raro exemplo de xacemento relixioso cristián sen bancos. Dentro desta capela hai 135 criptas funerarias e no teito de madeira hai rechamantes obras ornamentais.
O xacemento arqueolóxico altavista está a 55 km da cidade e ten un interesante museo. O edificio do museo erixiuse en perfecta harmonía co ambiente do deserto e a exposición inclúe pezas artísticas da civilización Chalchihuite, algunhas traballadas coa técnica do pseudo-cloisonné.
A serra de Órganos está salpicada de formacións rochosas con perfís caprichosos, que os turistas fotografan encantados. Os nomes dalgunhas estruturas, como Cara de Apache e La Ballena, son o resultado do enxeño popular.
O nome da serra débese ás pedras que se asemellan ás frautas dun enorme órgano. Os afeccionados ao rapel e á escalada practican os seus emocionantes deportes nas laderas rochosas das montañas.
O emblema gastronómico de Sombrerete son as meigas, anacos de millo recheas de carne, fabas e patacas, que son tan saborosas que desaparecen dos pratos coma por arte de maxia. As bruxas máis demandadas son as feitas pola familia Bustos.
- Guía completa sobre Sombrerete
Teúl de González Ortega
Enclavado nos vales da serra madre occidental no sur de Zacatecas está Teúl de González Ortega, unha cidade nomeada en honra de Jesús González Ortega, un activo colaborador de Benito Juárez e un xeneral que se distinguiu na defensa de Puebla durante a segunda intervención francesa.
Os principais atractivos de Teúl de González Ortega son arquitectónicos e arqueolóxicos, destacando a igrexa de Nosa Señora de Guadalupe e o templo de San Juan Bautista.
O templo da Virxe de Guadalupe, situado na céntrica rúa Cervantes, é un dos edificios cristiáns máis antigos do país. Foi erixido en 1535 no medio das vicisitudes das primeiras décadas da conquista e foi en primeira instancia un hospital para indios.
A parroquia de San Xoán Bautista ten un estilo neoclásico elegante no seu interior e ten algúns espazos con baño dourado.
Xunto ao templo de San Xoán Bautista atópase o Museo e Teatro Parroquiais, no que se exhiben pezas prehispánicas rescatadas nos arredores, particularmente no Cerro de Teúl.
O xacemento arqueolóxico está situado no Cerro de Teúl e está coroado por unha pirámide. Este xacemento foi reconstruído, xa que durante a era vicerecial foi destruído polos tlaxcalanos aliados cos españois.
Outro dos atractivos de Teúl de González Ortega é a Fábrica Don Aurelio Lamas Mezcal. Comezou como unha fábrica artesanal hai máis de 90 anos e hoxe vende a bebida antiga ata Corea do Sur. A fábrica ofrece excursións e degustacións na súa típica taberna.
O calendario festivo de Teúl de González Ortega é bastante axustado e ofrécelle diferentes opcións para visitar a cidade na tempada de máxima diversión.
- Máis información sobre Teúl de González-Guía completa
O día da Santa Cruz celébrase ao grande, con danzas prehispánicas e outros espectáculos. A feira rexional ten lugar entre o 16 e o 22 de novembro, con música, bailes, eventos culturais e mostras gastronómicas e de artesanía.
Os nativos de Teúl que marcharon a vivir a vida nos Estados Unidos e noutras terras teñen o seu Día do Neno Ausente. A cita propicia emocionantes reencontros cos ausentes que regresan temporalmente á terra, no medio de ruidosas celebracións. Este festival comeza entre finais de xullo e principios de agosto e non dura un só día, senón varios.
Queremos que te divirtas ao máximo nas Cidades Máxicas de Zacatecas. Vémonos moi pronto para outra marabillosa excursión.
Atopa máis cidades máxicas que visitar na túa próxima visita a México.:
- Tapalpa, Jalisco, Magic Town: Guía definitiva
- San José De Gracia, Aguascalientes - Guía definitiva
- Zacatlán, Puebla - Magic Town: Guía definitiva
