Se na súa visita a San Miguel de Allende vai a estes 10 restaurantes, a parte culinaria da súa viaxe resolverase deliciosamente.
1. Restaurante Áperi
Foi seleccionado por Premios Travel + Leisure Gournmet como o mellor restaurante novo e o mellor restaurante hoteleiro de México en 2015, grazas á finura do traballo culinario do seu chef Matteo Salas.
"Áperi", que é como dicir "Abrir" en latín, ten un nome moi bo, xa que convida a abrir os teus 5 sentidos a unha nova experiencia gastronómica. Está situado na Quebrada 101 en Colonia Centro e recomendan facer a reserva con antelación.
O seu peixe fresco, marisco, polbo e outros compoñentes proteicos fan un fermoso collage de presentación coas guarnicións preparadas coas verduras que acaban de chegar dos campos próximos, proporcionando un espectáculo inmellorable para os ollos, o nariz e sobre todo o padal.
2. Zume
Na liña de elegantes restaurantes, Zumo, situado na rúa Orizaba 87-9, é unha das mellores opcións de cociña mexicana e internacional en San Miguel de Allende.
Dende o seu menú de entrada podemos recomendar o gaspacho de chile de mango e habanero e a ensalada de arrúgala con queixo Camembert.
O menú principal inclúe salmón coas sete especies, pavo afumado ao estilo mediterráneo, pan de carne esmaltado con chipotle e tacos de peixe sarandeado. Tamén ofrecen unha boa hamburguesa vexetal.
Como vantaxe, Zumo ten unha fermosa vista da cidade, un servizo rápido e un servizo moi atento. Non te quedes sen sobremesa, que pode ser a crema brulee con viño tinto.
3. Bar de tapas Luna Rooftop
É o mellor lugar de San Miguel de Allende para tomar unhas copas e tapas nun ambiente informal e distinguido. Está situado no hotel Rosewood, un establecemento colonial no centro histórico da cidade.
Situado nunha terraza do hotel, Luna Rooftop ofrece unha vista espectacular da cidade, especialmente ao solpor e á noite, cando normalmente hai parellas que se deleitaron cunha romántica noite de manxar gastronómico.
Os seus papas bravas e outros aperitivos son famosos en San Miguel, así como os cócteles, especialmente o Oasis. Pero se non estás interesado no plan alcohólico, podes ir ao teito da Lúa só por tomar uns churros e un café e pasarás un momento divino.
Pode que teñas que esperar un pouco para ser invitado á terraza, pero a curta espera paga a pena.
A cociña refinada, o bo gusto na decoración e a exquisita atención ofrecida no Áperi convérteno nun dos mellores restaurantes, non sóGuanajuato,pero de todo México.
4. O Restaurante
Os propietarios desta casa de comida gourmet non pensaron moito no nome e chamárono The Restaurant; e a cociña é tan deliciosa como o seu nome é sinxelo.
É un restaurante especialmente deseñado para os estadounidenses que visitan San Miguel de Allende e para os mexicanos que xa se afixeron á comida de gringo de alto nivel.
O restaurante é apto para vexetarianos e ofrece opcións sen glute. Do mesmo xeito, escoitan amablemente calquera restrición que un cliente ten na súa dieta e aténdena o mellor posible.
Hai críticas excelentes sobre salmón, troita rechea, peituga de polo, ollo de costela e solomillo de porco. Está situado en Solano 16.
5. Grella Don Lupe
Se o orzamento é un pouco axustado para ir á cociña de primeiro nivel, en San Miguel de Allende atoparás restaurantes para comer deliciosamente e a prezos razoables.
Un deles é Don Lupe Grill, un lugar auténticamente mexicano tanto en sabores como en ambiente. Podes atopalo en Pila Seca 34-B.
Ata os americanos poden faltar un pouco de cartos en San Miguel de Allende e non é estraño ver a algúns norteamericanos en Don Lupe, que gozan da súa exquisita comida mexicana a bos prezos.
Don Lupe serve racións xenerosas e presenta música en directo. As grellas e as salsas son moi mexicanas e, por suposto, hai unha boa cantidade de auga doce.
6. Café de oso azul
É outro lugar da liña de restaurantes baratos en San Miguel de Allende, situado en Colonia Centro, en Zacateros 17.
Moita xente vai almorzar no Oso Azul só polo café cheirento e o saboroso chocolate que serven polas mañás. Recentemente, descendentes directos de Benito Juárez estiveron en San Miguel de Allende e gozaron dun almorzo de cortesía no Café Oso Azul.
O café está dirixido polo seu propio dono, un americano que fala coma un mexicano do Bajío e que adora o condimento picante.
No Café Oso Azul non podes deixar de almorzar coa deliciosa tortilla e probar os seus chilaquiles moi picantes. Ten música de guitarra en directo e nos tempos fríos danche mantas para taparte.
7. Baquito Fish Taquito
San Miguel de Allende está a centos de quilómetros da costa máis próxima, pero en Baja Fish Taquito sentirase como en Ensenada ou en Los Cabos.
Baja Fish Taquito atópase en Mesones 11-B, na Zona Centro e ten unha terraza onde fai moito frío nos días de calor. Serven rapidamente e os prezos son baratos.
A especialidade da casa son os tacos de peixe e cámara ao estilo Ensenada, pero tamén podes gozar dun bo ceviche e algúns chilaquiles. O camarón á diabla e o cóctel de camaróns son espectaculares.
8. O Pato
É un deses modestos lugares onde se pregunta por que a súa cociña non chegou aos grandes salóns. As súas especialidades son o churrasco e os mixiotes, e podes atopalo en Calzada da Estación 175.
Todo o mundo está fascinado pola deliciosa churrascada que prepara e por ser un lugar moi informal, tamén é moi limpo e con atención familiar.
Os tacos de churrasco e os mixiotes de cordeiro feitos ao estilo tradicional, así como o encanto do seu dono, gañarán de inmediato a El Pato. As tortillas son frescas e están feitas a man. Todo está delicioso en El Pato.
9. La Grotta
Non podes ir a ningures sen saber onde elaboran a mellor pizza. La Grotta é un establecemento coa atmosfera dunha taberna italiana onde sentirás como se estiveses nunha pizzería de Roma ou de Florencia.
Está situado no Cuadrante 5, a unha cuadra da praza principal e é un lugar acolledor con iluminación tenue, ideal para relaxarse e para parellas que son románticas.
As pizzas son deliciosas, o servizo é rápido e a atención está atenta. Recomendamos a pizza con queixo Roquefort e salami; Un manxar!
10. Garufa
Se es dos que non poden prescindir da carne, o teu destino en San Miguel de Allende é Garufa, o mellor churrasqueiro arxentino da cidade, situado no Canal 28, no primeiro bloque do centro histórico.
A atmosfera do restaurante é típica de Puerto Madero, o barrio tradicional porteño que dá ao Río da Prata, con estampados de tango que destacan na decoración.
Todos os cortes servidos en Garufa son asados á grella pola súa experta parrilla, que deixa a carne no momento adecuado solicitado polo cliente. O amplo menú de carnes complétase con especialidades de cociña italiana.
O corte estrela é o Tomahawk, un monstruoso ollo de costela de 900 gramos, importado de Arxentina con óso. Tamén hai tiras de asado, chourizo e todo o que poidas imaxinar se foses gaucho. Os patriotas mexicanos tamén poden pedir carne nacional en Garufa.
Artigos relacionados San Miguel De Allende
- Os 10 mellores hoteis baratos de San Miguel De Allende
- Os 12 lugares que debes visitar en San Miguel De Allende
- Top 20 cousas para facer e ver en San Miguel De Allende
