José Reyes Meza ou a arte de cociñar

Pin
Send
Share
Send

José Reyes Meza naceu en Tampico, Tamaulipas, en 1924, hai oitenta anos, aínda que a dicir verdade o tempo paroulle.

Dotado dunha enorme inquietude intelectual e dunha gran capacidade para gozar da vida, a súa aparencia é a dun home moito máis novo, e isto maniféstase en todas as súas accións.

Home simpático e amable, a súa conversa está salpicada de bromas e frases enxeñosas arredor dos temas que forman parte do seu universo persoal: as touradas, a cociña e a pintura (que é outra forma de cociñar).

O seu carácter curioso e reflexivo levouno a aventurarse en diversos campos das artes plásticas: a teoría do debuxo, a pintura mural e de cabalete, a ilustración de libros e a escenografía teatral, destacando en todos eles.

Como tantos outros estudantes provinciais, viuse obrigado a emigrar a Cidade de México para continuar os seus estudos e aos 18 anos ingresou no Instituto Nacional de Antropoloxía e Historia, onde descubriu a pintura e o teatro. En compañía doutros estudantes, fundou o Teatro Autónomo Estudantil e comezou a desenvolver unha intensa actividade escénica. Á idade de 24 anos matriculouse na Escola Nacional de Artes Plásticas, onde recibiu instrución académica de Francisco Goytia, Francisco de la Torre e Luis Sahagún.

Reyes Meza traballa incansablemente e percorre o longo e ancho do noso país, xa sexa no seu traballo como escenógrafo ou como muralista, realizando pedidos para gobernos estatais e clientes particulares. Como deseñador de escenarios no Instituto Nacional de Belas Artes, UNAM, Seguridade Social, Teatro Clásico e Teatro Español de México, revistas musicais e cabaré, a súa actividade abarca máis de vinte e cinco anos.

Reyes Meza realizou murais en Los Ángeles, na Universidade de Tamaulipas, no Museo Nacional de Historia, no Rexistro da Propiedade Pública, na presa Raudales de Malpaso en Chiapas, no Casino da Selva en Cuernavaca e moitos máis. en igrexas de toda a República. Foi membro fundador de varias sociedades de artes plásticas e recibiu premios e recoñecementos de universidades e institucións oficiais. Actualmente a súa obra forma parte de varias coleccións privadas, así como de museos de México e Estados Unidos.

José Reyes Meza converteu a "México e o mexicano" na súa preocupación máis importante, e iso reflectiuse no seu traballo profesional. A súa composición e as súas pinceladas recibiron o eloxio de críticos especializados en arte e son notables as súas series de touros e bodegóns (naturezas vivas, como adoita dicir), onde incorpora cor, luz, sabores e os elementos típicos de a nosa terra. Pero que o profesor nos conte algo sobre a súa vida:

AS MIÑAS TRES VOCACIÓNS COMO UNHA: A PINTURA

Comigo naceron tres vocacións: pintor, toureiro e cociñeiro; a pintura predominou como destino para a vida. As touradas eran o meu deporte infantil e xuvenil, sen outras pretensións que satisfacer o meu impulso vocacional secundario. De 1942 a 1957 peregrinei por toda a República Mexicana buscando a oportunidade de participar en tateos, capeas e corridas de touros; Neses encontros atopei a parte máis profunda desa misteriosa esencia taúrica que, participando nun sincretismo místico-relixioso-indíxena, contribuíu á euforia das festas tan características dos pobos de México: improvisadas arenas e pequenas prazas adornadas con guirlandas de papel chinesas onde se respiraba o cheiro do establo e do pulque. A banda da cidade, con algúns lánguidos e outros sorprendentemente desafinados, anunciou pasodobles e animou as corridas de toros, ¡que me falta!

Era 1935 e conseguín o meu primeiro traballo en Tampico cando tiña once anos: un rapaz de cociña no restaurante da petroleira inglesa El Águila, agora PEMEX. Estiven feliz como aprendiz de cociñeiro, porque obedecía o meu terceiro impulso vocacional. Alí descubrín o comezo de todo, a alegría de vivir ese transcendente acto de maxia que é a cociña; leva algo ou moito de misticismo, está ligado a un acto vital do home que dende o principio está coa Palabra, xa que no verbo están as palabras e nas palabras a receita e na receita a acción de crear - a través do lume e, polo tanto, materializando, por así dicilo, os sabores, perfumes, cores e texturas das substancias que Deus crea e vive na terra, na auga e no aire. Unha experiencia que sentou as bases para levar a cabo bodegóns, non bodegóns senón vivos, nunha quietude perenne onde a beleza da vida manifestada dura para sempre. A vida manifestou que nun acto de cociña transmúdase para alimentar o corpo, e nun acto de cocción pictórica transmútase para alimentar o espírito.

As miñas tres vocacións concentráronse nunha: a pintura; Ben, o tema dos touros foi recorrente no meu traballo pictórico e a cociña deume e segue dándome a alegría de facelo e de disfrutalo. O meu traballo mural e escenográfico están preparados.

Fonte: Aeroméxico Tips No. 30 Tamaulipas / Primavera 2004

Pin
Send
Share
Send

Vídeo: Pintura Mexicana- José Agustín Arrieta (Maio 2024).